生薑和它泡一泡，睡前來一杯，濕寒沒了，氣色好了，晚上睡得好
“男人不可百日無姜，女人不可百日無糖。”這句諺語在民間流傳甚廣。難道吃薑吃糖還應根據性別區分?籠統而言，生薑“定性”為助陽之品，可以延緩男性衰老且增強前列腺機能;而女性大半輩子可能都要對抗機體血氣不足等難題，所以紅糖為日常保養氣血首選。但也有指出，還應根據體質、年齡、時辰等科學進食姜和糖，才能充分讓兩樣食物發揮功效。
每天喝紅糖姜泥能補氣血，暖脾胃等等！姜能驅寒除濕，紅糖性温、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化淤的作用。古話説：早吃薑勝蔘湯；晚吃薑賽砒霜。所以大冷天起牀泡上一碗紅糖薑茶加上幾塊餅乾當早餐，出門一定不會覺得很冷了
健康搭配
生薑紅糖水的功效：
如果感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療．具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖（白糖亦可），乘熱一氣服下。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢，常常可以達到預防目的。服後最好睡卧蓋被取汗，避免風寒。