天冷了，要多吃此菜，多貴也別省，腰不酸，腿不軟，肝也越健康
牛肉含鉀和蛋白質鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。
在寒冬季節，吃牛肉有暖胃的效用，是寒冬進補的佳品。同時，據中醫學認為，牛肉還有化痰息風、滋養脾胃、補中益氣等多種功效，天冷了，要多吃牛肉，多貴也別省，腰不酸，腿不軟，肝也越健康。
牛肉中所含有的鋅元素，能夠清除自由基，淡化色斑，延緩皮膚衰老，促進新陳代謝和細胞的再生，皮膚變得紅潤又光澤。
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