孩子不愛喝奶用它代替，鈣含量是牛奶的3倍，入口即化營養高

我家奶酪棒從來不買，外面7元1個，自己7元做一堆，孩子吃不夠！外面7元一個的奶酪棒，在家7元做一堆，讓孩子吃個夠！

奶酪棒是近幾年特別受歡迎的奶製品之一，它含有的鈣質是牛奶的3倍，蛋白質是牛奶的2倍，再加上奶酪棒在製作過程中，裏面所含的【乳糖】也在一定程度上分解了，更不容易引起小孩子的奶製品過敏和乳糖不耐受這些問題。不過好東西，價格也漂亮，這奶酪棒在超市裏都是成根賣的，一根大概7元左右，我4歲的女兒3口就吃完了。

姐姐家有兩個娃，都特別愛吃奶酪棒，每次一買就是小一百塊錢的，2天就吃完了，説實話，大多數家庭都吃不起這麼貴的東西，不過宋宋可是美食小達人，孩子愛吃奶酪棒，我就做給她吃，奶酪棒賣的貴，但是在家做特別的簡單實惠，不僅不會添加各種食物添加劑，而且糖含量也會相應減少，孩子吃起來健康又補鈣，最適合不過了！我家奶酪棒從來不買，外面7元1個，自己在家做，7元做一堆，孩子吃不夠！尤其不愛喝奶的寶貝們可以用它代替，鈣含量是牛奶的3倍，蛋白質也高，入口即化營養高！

【自制奶酪棒】

【食材】：吉利丁粉一包、芝士片3片，白糖10克、牛奶一碗。

第一步：吉利丁粉放進一個小碗裏，加入適量清水把它攪拌均勻，化開。

第二步：鍋裏放一包牛奶燒到冒泡，然後把10克白糖放進去攪拌到完全融化為止。

第三步：牛奶關火，芝士片放進牛奶裏，繼續攪拌到融化為止。

第四步：將牛奶晾一下，大概50度左右的時候，放入吉利丁粉進去攪拌到完全化開，然後倒入自己的模具中。

第五步：倒的時候過篩一遍，不然有泡沫的話很難操作。全部倒好以後，放進冰箱冷藏一個小時就可以啦。

冷藏好的奶酪棒拿出來，放進一個盤子裏，小朋友們就可以拿叉子叉着吃了。特別的香甜，像果凍一樣柔軟，入口即化。

宋宋心得：

奶酪棒裏的糖分相比牛奶來説還是高的，所以如果孩子喜歡喝牛奶的話，就不要用奶酪棒代替，當做零食吃最好。

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