楠木軒

常吃芹菜的人,身體不會差,但切忌與一物同食,卻有很多人不清楚

由 鍾離黎明 發佈於 健康

常吃芹菜的人,身體不會差,但切忌與一物同食,卻有很多人不清楚

芹菜是我們經常食用的蔬菜,芹菜中除了含有大量的膳食纖維、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、酸性物質以及蛋白質等營養物質。芹菜中的酸性物質可以有效降低血壓,高血壓患者經常食用,不僅可以降低血壓,還可以補充人體所需的營養物質。

不僅如此,芹菜中含有的木質素能夠增加巨噬細胞的活性,促進免疫系統產生抗體。此外,木質素還能抑制癌細胞增殖,對結腸癌有預防作用。

芹菜的搭配禁忌:芹菜不能和甲魚一起吃,在之前有人説芹菜和甲魚在一起會使甲魚中含有的蛋白質變性,會引起腹痛等身體不適,但現在也並沒有人能做出很好的解釋,為了自己的健康着想,還是儘量不要把它們放在一起吃,而且兩種一起吃口感也不會很好吧。

大家愛吃芹菜嗎?