女性不想老太快，常食以下食物，排毒養顏，不疲勞了，氣色好了。
豬蹄中含有豐富的蛋白質，每100g中含有蛋白質15.8g，其中大部分屬於膠原蛋白，膠原蛋白是人體皮膚的主要構成成分，是皮膚彈性和保水性的關鍵蛋白質，食用豬蹄能補充膠原蛋白，使皮膚更具有彈性和保水性，減緩衰老，是女性的護膚補品。豬蹄中含有大量的礦物質，尤其是以鈣質和鐵質的含量最高，豬蹄煮湯是鈣質溶解的最好的烹飪方式，食用豬蹄湯能為機體補充大量的鈣質和鐵質，對預防骨質疏鬆有很好的功效。
營養吃法:紅燒豬蹄
食材:豬蹄、姜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、料酒、老抽、冰糖、鹽、食用油
做法:
1.豬蹄切塊，薑切片，幹辣椒切段。
2.鍋中加水，放入豬蹄，加入料酒，大火燒開煮五分鐘左右，將豬蹄撈出洗淨備用。
3.鍋中放油，油熱下入冰糖，小火不停翻炒，炒至冒泡，將豬蹄倒入翻炒上糖色。
4.將薑片、幹辣椒、八角、桂皮、香葉放入鍋中一同翻炒，沿鍋邊倒入少許料酒，再倒入老抽上色，翻炒均勻。
5.加入鹽和熱水，熱水沒過豬蹄，大火燒開後，轉小火慢燉一小時左右，收汁出鍋。
小貼士:1.豬蹄在做之前，一定要把豬毛處理乾淨。2.豬蹄下鍋炒糖色時，一定要用小火炒，大火炒容易炒糊影響口感。3.收汁就是將多餘的湯汁收幹，這樣豬蹄不僅色澤油亮，也會更加入味。在收汁時要不停的翻炒，防止底部糊鍋。4.豬蹄雖營養美味，但是因為其中也含有大量的脂肪，有肝病、動脈硬化及高血壓的朋友建議少吃或者不吃更好，消化功能減弱的老年人要少吃。
以上就是紅燒豬蹄的營養價值以及一些注意事項啦！各位朋友，你喜歡吃紅燒豬蹄嗎？如果有其他更好的建議，不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。