女人氣血不足，一定要多吃這菜，調補養顏增強免疫力，好吃又簡單！血液是人體生命活動的重要物質基礎，它含有人體所需要的各種營養物質，對全身各臟腑組織起着營養作用，所以補血補氣對我們的身體健康有着非凡的意義。氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。對於女性來説，會使面色看起來沒有血色，毫無生氣。女性要想補氣血，首選就是食療，眾所周知大家都知道“補血聖品”阿膠補血的最佳良效，而其實真正最補血的它卻沒多少人知道，那今天我們就來聊聊它們，快來看看你認識多少吧？
By 廣東
配料：
黑豆 40克、阿膠棗 2個、枸杞 5克、牛奶 150克、白糖 15克、水 6碗
烹飪步驟：
1.黑豆洗乾淨後，提前浸泡幾個小時
2.將黑豆放入瓦煲內
3.放入去核紅棗
4.加入枸杞子
5.倒入6碗水
6.蓋上鍋蓋，大火煮沸後轉小火煮1.5-2小時
7.加入砂糖，煮溶化
8.再加入牛奶即可，牛奶不宜久煮，會營養流失
9.兩人份量
烹飪小貼士：
1、黑豆中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、葉酸、棉子糖、水蘇糖、膽鹼、大豆黃酮、皂苷等；
2、黑豆中的異黃酮有着“植物雌激素”的美譽，黑豆的異黃酮含量比黃豆還要多，所以多吃黑豆能使女人更加具有女人味，包括皮膚方面和生理方面；
3、研究發現，黑豆中的多糖成分還可以促進骨髓組織的生長，具有刺激造血功能的再生的作用。
你吃過黑豆嗎？
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