導讀：生長在河邊的“野菠菜”，能夠烏黑頭髮治腳氣，價值很高
不知道大家聽沒聽過“野菠菜”，一般生長在河邊水草充足的地方，雖然長相與其他野草無異，但它可以烏黑頭髮、治療腳氣，是一種藥用價值很好的中藥材，在藥典上記載的名字是牛耳大黃。
牛耳大黃主要分佈於我國東北、華北及陝西、甘肅、青海、福建、台灣、廣西、貴州等地。用根入藥，有清熱解毒，涼血止血，通便殺蟲的功效。對於急慢性肝炎，腸炎，痢疾，慢性氣管炎，吐血，便血，熱結便秘，癰疽腫毒等症狀都有一定療效。
1.烏黑頭髮：用牛耳大黃的葉子煮水，用這個水洗頭，再用煮過的葉子放在頭髮上摩擦揉搓，可以起到養護頭髮的作用。
2.治肝炎：根據《陝甘寧青中草藥選》中記載，用土大黃6g，茵陳15g，車前草30g水煎後服用，可以治療慢性肝炎。
牛耳大黃可以抗菌、止咳、祛痰、平喘、抗腫瘤，但是用牛耳大黃也有注意事項，脾胃虛寒、食少便溏者禁服。否則會出現腹瀉不止，身體虛弱等症狀。
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