粗糧富含礦物質和膳食纖維，與其他食物無與倫比，能促進胃腸蠕動，幫助排便，防止餐後血糖升高，具有降血壓和降血脂的作用，但不同年齡組也有很大的注意吃粗糧。
不同的年齡段應該如何選擇粗糧？
1、25~35歲
25~35歲的人羣，長時間吃粗糧會影響人體對微量元素、無機鹽和蛋白質的吸收，也會損害他們的生殖能力。吃高纖維素食物會阻礙蛋白質的補充，減少脂肪攝入，使身體缺乏維生素，從而損害血液、心臟和骨骼，降低人的抵抗力和免疫力。一次吃粗糧不能超過三天。你也可以選擇粗糧飲料，因為在釀造過程中會添加適量的微量元素。
2、35~45歲
35~45歲的人羣新陳代謝速度明顯減慢，儘量少吃一些含糖分比較多的食物，應該多吃綠葉蔬菜水果，豆製品、粗糧以及各種堅果等。每天至少要吃20克左右的枸杞子，具有滋補養生的功效。
3、45~60歲
45 歲和 60 歲的人必須補充充足的營養，高血壓時要控制鹽的攝入量，多吃高鉀低鈉的食物，如干果、豆類和杏。在這個階段，婦女進入絕經期，多吃豆製品，防止骨骼消耗，降低骨質疏鬆的風險。儘量不要吃糯米，因為糯米很粘稠，容易引起胃腸道疾病。不妨多吃燕麥，補充身體營養，同時防止便秘，每週吃粗糧不超過 3 次，每次 100 克。
4、60歲以上
60 歲以上的人容易患中風、癌症和心臟病。他們最好選擇粗糧，它們含有大量的膳食纖維，能與腸道中的代謝物毒素和重金屬結合，並通過排便排出體內。特別是芹菜南瓜、捲心菜綠豆和大豆是很好的選擇，可以保證每週至少吃 1 至 2 次雜食，每次 50 克，補充體內的維生素 b，以防止便秘。
温馨提示
不同的年齡段吃粗糧的量也有很大區別，並不是多多益善。對於胃腸道功能比較弱的老年人以及孩子來説，如果不節制的吃會引起消化不良。一日三餐要定時定量，避免暴飲暴食，均衡為身體攝入營養。以平和心態面對一切，適當鍛鍊身體來增強體質。