警惕!日本八旬老翁在家烹飪河豚,吃下後中毒身亡

當地時間2日,日本德島縣的一名80多歲男子在自行烹飪並食用河豚後死亡,當地衞生部門從其體內檢測出河豚毒素,正在調查具體死因。

警惕!日本八旬老翁在家烹飪河豚,吃下後中毒身亡

圖源:新華社

據日本《德島新聞》3日報道,這名獨居男子被家人發現時已經死亡,醫生在其體內檢測出河豚毒素後報告給了衞生部門。目前尚不清楚他食用的河豚種類和部位。

當地衞生部門表示,攝入河豚毒素後,正常人會在20分鐘至3個小時內全身麻痹並停止呼吸,還呼籲民眾絕對不要擅自烹飪並食用河豚。

延伸閲讀:

廈門一男子吃了河豚,送醫搶救!生命垂危!

據媒體報道,近日,廈門一名男子在家食用了河豚之後出現中毒症狀!

送往醫院時呼吸、心跳已經暫停,在醫院病房裏該名男子陷入昏迷狀態。

醫生介紹,患者被送到搶救室時,呼吸、心跳都暫停了,經過全力搶救,男子恢復了心跳,但處於昏迷狀態。

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警惕!日本八旬老翁在家烹飪河豚,吃下後中毒身亡

醫生提醒:

市民在食用河豚後如果出現口舌發麻、腹痛、噁心等症狀,可能就是中毒了,要及時就醫。

如何避免中毒事件的發生?

01不要購買、加工活的河豚魚

我國明令禁止加工經營所有品質的野生河豚,也禁止販賣活的河豚魚,如果碰到有不法商販違法售賣河豚魚,請大家拒絕購買,並撥打12315舉報,預防中毒事件發生。

02拒食野生河豚

一般來説,含河豚毒素的大多是野生河豚。野生河豚的毒素主要來源於藻類,小魚小蝦,貝類毒素等,最後被河豚魚富集。所以,一定不要吃野生河豚魚。

03加強食品安全監管和宣傳

監管部門對於有條件開放養殖加工經營的場所,要加強資格審核和產品檢驗,嚴禁不符合規定條件的單位和個人從事河豚加工活動。也要多宣傳和普及中毒相關知識,比起河豚毒素,更害怕的是無知。

來源:綜合新華社、廈門廣電等

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