眾所周知,心臟是人體內非常重要的部位,它的作用非常之多,首先是為血液的流動提供動力,進而才能為大腦以及其他的器官,提供營養物質和氧氣,完成代謝的需求。
除此之外,心臟還具有內分泌的功能,可以分泌心房鈉尿肽等對人體健康有利的物質。正是如此,大家一定要做好保護心臟的措施,其中就包括正確飲食,尤其是下文中提到的5種食物,心臟很喜歡。
1、魚類
大家都知道,魚肉熱量很低,而且肉質鮮嫩,不僅不會發胖,所以獲得了消費者的認可。
不光如此,魚肉當中的飽和脂肪酸的含量較低,而不飽和脂肪酸的含量較高,尤其是W–3脂肪酸,對於抑制中風以及心梗等心腦血管疾病有着非常不錯的效果,所以如果想要保護心臟,建議大家多吃魚肉。
不過提醒大家,最好選擇清蒸的方式,這樣才能夠保留較多的營養物質,以及避免攝入太多的油脂。
2、新鮮的蔬菜
為了心臟健康着想,新鮮蔬菜更是不可或缺的食物,例如洋葱,茄子和大蒜,因為洋葱中富含前列腺素a,這種物質有助於擴張血管,由此一來,血液流動更為順暢,進而減輕心臟泵血的負擔。
而茄子當中有大量的維生素P,它的主要用處是增強細胞間的黏着力以及毛細血管彈性,由此防止微血管破裂出血。
最後提到的大蒜這種食物,雖然味道比較特殊,但有關的實驗發現,每天吃1~2瓣大蒜,有助於降低低密度脂蛋白的含量,同時預防血液凝固。
3、豆製品
豆製品的種類繁多,例如生活中常見的豆腐豆漿腐竹等等,要説到保護心臟為什麼要多吃豆製品?
原因在於其中有大量的蛋白質,而蛋白質又是人體內不可或缺的營養物質,除此之外,大豆蛋白還可以分化出黃酮類物質,進而輔助降低壞膽固醇的水平。
4、堅果
核桃、巴旦木、杏仁等堅果的口感確實很不錯,而且它們還具有保護心臟的效果,尤其是核桃中含有大量的不飽和脂肪酸,對人體很友好。
另外,有關的實驗數據顯示,和不太喜歡吃堅果的人相比較而言,每周攝入140克左右的核桃,患心臟病的風險大概會降低一半。不過雖然核桃很好,但切勿多吃,因為其中的油脂含量過高。
5、紅棗
提到紅棗,很多人首先想到的是它具有滋補氣血的作用,但殊不知紅棗同時還能夠預防心臟疾病發生。
因為現代營養研究發現,紅棗當中含有環磷酸腺癌這種物質同樣能夠擴張血管,並且增強心肌收縮力以及促使血液中的氧氣含量增加,由此一來供給心臟的氧氣也會增多。
總而言之,心臟確實是身體中最為重要的部位,所以大家必須得做好保護的措施,首先從飲食着手,多吃上文中提到的幾種食物,則能夠減輕心臟的負擔。除此之外,大家還要遠離抽煙飲酒、長時間久坐等不良的習慣。