立春孩子吃的殺菌菜,預防氣温多變,增強抵抗力,生病少

結束了冬季的寒冷,眼下已經是陽春三月了。但是今年的春季氣温卻不盡人意,總是來回變化,氣温多變,這就導致了很多抵抗力差的人會出現感冒的現象。特別是我們的孩子,本身抵抗力就小,再加上氣温的多變,很多孩子就會出現感冒發燒,咳嗽等症狀,這也是讓家長很頭疼的一個問題。在這裏劉醫師要提醒大家,在氣温還沒有徹底回升之前,不要給孩子減少衣物,春天以捂為主,這樣才能減少孩子感冒的發生。除此之外,食補也會預防感冒的一種好方法,今天就給大家介紹一種春季的殺菌菜,只有在春季才獨有的,這道菜就是蒜薹炒肉,一起來看看它的功效吧!

抗病毒防感冒

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蒜薹炒肉是一道非常美味的家常菜,含有豐富的營養價值,蒜薹中含有大量的大蒜素,大蒜素可以有效抗病毒,殺滅寄生蟲,非常適合治療炎症。孩子常吃蒜薹可以有效抗病毒,防感冒,避免孩子出現感冒發燒的現象,讓孩子更健康的成長。

潤腸通便防便秘

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蒜薹不僅味道好而且含有豐富的膳食纖維,而大量的膳食纖維進入胃中可以有效促進胃蠕動,幫助消化吸收食物中的各種營養物質,並且加速排出胃中的食物殘渣,有着非常好的潤腸通便的作用。如果孩子經常感到腸胃不適,而且長期便秘,那麼多吃點蒜薹是非常不錯的選擇。

補益身體促發育

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蒜薹炒肉是一道營養豐富的家常菜,豬瘦肉含有豐富的蛋白質,其中含有多種人體所必需的氨基酸,幫助孩子身體發育,促進孩子的骨骼發育,長得更高更強壯。此外豬瘦肉中含有一定量的鐵元素,可以避免孩子在發育的過程中出現缺鐵性貧血,有利健康發育。

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蒜薹是隻有春季才會有的當季特有蔬菜,具有很好的殺菌作用,很多人接受不了它的蒜味,但是往往味道不好的東西營養價值越高。不過蒜薹顏色鮮豔,加上肉片的結合,還是很受孩子們的歡迎,趕緊做起來給孩子殺殺菌,預防感冒吧!

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