楠木軒

端午節放假已公佈,除了吃傳統粽子,多囤3樣美味過足嘴癮

由 司徒元基 發佈於 健康

每年的農曆五月初五,是中國的傳統節日端午節,是中國的四大傳統節日之一。自2008年起,就被列為國家法定節假日了。對於這個小長假,小夥伴們是不是早已期待已久了呢?今年的端午節一共有三天假,時間是6月25日到6月27日。端午節被也被稱為“粽子節”,各種各樣的花式粽子是少不了的,端午節要吃的美食,最不能少的就是粽子了!
雲南的鮮花餅是這個假期最該吃的美味之一,鮮花餅酥脆口感和馥郁芳香能輕易俘獲每一個吃貨的心,這是雲南經典的糕點,古時候還是宮廷裏的御用點心呢,好吃的鮮花餅可以做到層層起酥,酥皮薄如粉箋,細如綿紙,咬一口餡料中濃郁的玫瑰花香徐徐的在舌尖上綻放,不分男女老少都特喜歡吃。
作為一款傳統的中式糕點,蛋黃酥受到很多人的喜愛。其實,蛋黃酥的起源可以追溯到唐宋時期,到了清朝,蛋黃酥作為點心被進貢給皇室,成為了進貢宮廷的御用點心。蛋黃酥的內餡多以熟蛋黃、紅豆沙為主,那細膩的質感,獨特的味道,外甜內鹹,酥軟可口,多種美味交織在一起,給人一種酥而綿軟的口感。
新疆果仁俄羅斯大列巴。新疆13個少數民族中俄羅斯族人傳承了做列巴的工藝,所以新疆俄羅斯列巴歷史悠久。新疆麪包師傅,結合了新疆特色食材,用天山牧場的牛奶和麪,添加了吐魯番葡萄乾、阿克蘇核桃仁、黑蜂蜜,用啤酒花、食鹽發酵,果乾果仁比例高達30?使大列巴口感更適合中國人。這款新疆果仁俄羅斯大列巴,既可以作早餐,還可當做休閒的零食,吃上一塊營養味道俱佳。
端午節,是一個跟美食聯繫緊密的節日,粽子是必須吃的,還有傳統的鹹鴨蛋、皮蛋等。粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂。除了吃粽子,上面這3種美食不妨也囤上一些,都是各地的特色美食,假期就算足不出户,也能吃遍全國。