這種野果中國獨有,味道先酸後甜,葉子是民間常用的“天然味精”
這種野果中國獨有,味道先酸後甜,葉子是民間常用的“天然味精”
在中國農村盛產許多野果,對於有些野果是在營養價值上比較高而被喜歡,有的則是在外形上和口感上讓人很是追求,對於有吃過這種野果的食客就知道。它有着跟普通水果很不一樣的口感,看似普通價值卻很高,它是中國當地最為珍稀的野果之一,很少地區能看到這種野果,吃過的外地食客也是非常少,一般一棵樹上能結出數百顆的果實,成熟之後的這種野果非常酸甜,同時包含到的口感是先酸後甜,許多人都在追求,因價值珍貴也是一種禁止進口的美味野果。
這種果實就是奇蹟果了,它的外表看起來跟橄欖極其相似,呈現出山紅色的色澤,所結出的果實有的是兩顆有的是三顆不規則,當然包含到的種種營養成分也是極其高,每種水果裏面都包含到的營養都能在奇蹟果上所看到,例如蘋果酸,檸檬酸,還有一種在普通水果裏吃不到的琥珀酸,這種酸能帶給人體鎮定作用,外面很少地區有在賣,也夠數量在減少,追求的人越多,對於它的價值也會因此變得更高,是一種適合男女老少吃的一種養生果實,全身都可以當藥用。
這種野果還有山欖變味果的俗稱 ,經常生長在熱帶地區比較多,除此之外還有神秘果、夢幻果、變味果的別稱,市場價有在賣的一般都要上百元一斤,它的果實能生吃也能自制成果醬,在夏季還可以榨成果汁來喝,消暑又解渴,許多貴族家庭就經常會用這種野果當做養生果來吃,對排毒,祛濕,預防感冒發燒,最重要的還課可以治癒小孩剛出生會得的黃疸,這點想必很多家庭裏的寶媽都會很追求,連皮榨成汁來品嚐效果會更佳,果實看着不大卻很有營養價值,外面很罕見。
市面上其實也是有蠻多備受到眾人都熱愛和嚮往吃的美味果實,連同在製作和品嚐上也是很有自己的獨特口感和價值,奇蹟果是在養生和抑制疾病有奇效,連同在日常生活中也是起到了很大的作用,果實當零食水果,葉子則能當做調味料,是民間常用的一種天然味精,富含豐富的天然維生素,對人體有很好的保健作用,同時品嚐起來的味道也備受到眾人們的喜歡,當然製作出的所有美味食物上,也少不了它,煲湯燉肉都可以加上它,聞着清香吃起來也很健康,你們老家可有呢。