農村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家門口,一大片的野菜可以摘來吃。但是農村中的這麼多的野菜,你都見過?都吃過嗎?都知道它們的功效嗎?我想大家應該不瞭解吧,不過不要着急,現在大家一起和小編來了解一下這些神奇的野菜吧。
山馬菜
山馬菜莖葉鮮美,有温補脾胃及消腫的功效。適用於脾胃虛所致的嘔吐、食慾不振、婦女子宮脱垂、乳汁缺少等病症。
野豌豆
野豌豆性温,甘、辛味,有補腎調經,祛痰止咳等功效。採春天萌發的野豌豆苗,沸水氽過,涼拌或清炒,味香嫩甜美;亦可挖其根生食,煮熟味道更好。
腎子草
腎子草,別稱:波斯婆婆納、燈籠草、波斯水苦蕒。夏季採收,鮮用或曬乾。具有祛風除濕,壯腰,截瘧之功效。
你的家鄉有這些野菜嗎?你吃過上面幾種野菜呢?