導讀：五月成熟的水果，很多人不喜歡，被譽為“肝之果”，營養價值很高
可能一直在大城市的人不太知道這種水果，從小生活在農村的都吃過，這種水果就是李子，可能因為野生李子大多酸澀，讓人的體驗不是很好，所以就更少人吃，但你不知道的是李子又被稱為“肝之果”，營養價值很高。
李子果實含赤黴素和胡蘿蔔類色素，如β-胡蘿蔔素，隱黃質，葉黃素，堇黃質及新黃質，以及含有維生素A。而且果實中的微量元素也很豐富，鈣、磷、鐵。和豐富的氨酸成分，如絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸。
肝有病的人適合食用李子，可以調理肝臟。對於摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血看也可以食用李子起到保健效果。還能讓人皮膚好，治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、治療臉上黑斑。將它製成末洗臉，使人面色紅潤光澤、去粉刺黑斑。
一般人羣均能食用李子，尤其是發熱、口渴、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者、慢性肝炎、肝硬化者。但要注意李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎。未熟透的李子不要吃。不要和蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉鴨蛋等食物一起吃。
今天就説到這，如果大家還有什麼想了解的健康知識，可以留言告訴我。我是魯醫師，對您有幫助的話記得收藏關注哦。