1. 毛妮菜
毛妮菜，是野菜的一種。是分佈在河南和安徽北部的一種麥田野菜，是河南常見的野菜之一。富含氨基酸和其它微量元素。
2. 紫蘇葉
紫蘇葉為一年生、直立草本，莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四稜形，具四槽，密被長柔毛。性味辛，微温，無毒，用於妊娠嘔吐，胸腹滿悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果。
3、兒菜
兒菜不僅營養豐富，而且質量細膩，味道鮮美，食用方法多種多樣，煎、炒、涮、冷拌、湯、醃均可。具有解毒消腫，防癌抗癌的作用。它含有豐富的食物纖維，可促進結腸蠕動，縮短糞便在結腸中的停留時間，稀釋毒物，降低致癌因子濃度。
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