時間過得可真快，週末終於可以好好地放鬆一下。在家好好地休息一下啦，不用在因為工作或者學習而煩惱，可以適當的放鬆一下身心，緩解一下壓力和疲憊。但是週末出門也是要注意做好保暖工作的，稍微不注意就好感冒受涼，那樣就得不償失了。伴隨着最近幾天冷空氣的到來，每天的平均氣温都在零下三四度左右。而且大雪節氣也即將到來了，全家人一定要做好防寒措施，每天的飲食營養一定要豐富，蔬菜水果要多吃補充維生素，大魚大肉也要吃一點補充蛋白質，只有吃的好身體才能健康，趕緊讓全家人滋補起來吧！
今天介紹的這道滋補菜就是牛肉燉土豆，不僅營養美味孩子愛吃，而且含有極其豐富的營養，可以幫助孩子身體發育，一起來看看吧!
土豆含有大量的維生素，鈣元素，鉀元素等等，可以促進消化吸收，幫助骨骼發育，長得更高更壯實。土豆中含有的淡粉，蛋白質，B族維生素，維生素C等等能有效健脾養胃。含有大量的膳食纖維能促進腸胃蠕動，幫助排毒排便，預防便秘。
女性也可以經常吃土豆，不僅可以減肥瘦身，而且還能有效美容護膚，主要因為土豆中的熱量是非常低的，吃多了也不怕變胖並且還可以阻止攝入其他高脂肪高熱量食物。常吃土豆能美白肌膚，讓皮膚變得更加水嫩，有光澤。
孩子經常吃牛肉能提高免疫力，幫助預防常見疾病的發生，而且牛肉中含有豐富的蛋白質，可以有效幫助孩子強身健骨，提高身體素質。牛肉中含有大量的鐵元素，孩子常吃牛肉能預防缺鐵性貧血的發生，主要因為鐵元素是人體造血所必須的微量元素。
12月天氣寒冷，但也是養生的黃金期。要想讓自己的身體更健康，飲食就不能落下，為了自己擁有健康體質，一定要吃好。以上介紹的菜譜就非常適合冬季食用，大家趕緊吃起來吧！