吃些白茄子，對於抗衰老比較好。吸收維生素C和E，不斷提高身體的抗氧化能力，達到護膚美容的目的，讓你遠離衰老，展現年輕的一面。白茄子能吸收維生素E和花青素，補血養氣，不斷調節人體內分泌，緩解痛經，促進卵巢代謝，從而促進內毒素不斷從子宮排出。在這個過程中，它還可以促進雌激素的分泌，潤膚養顏，清理體內毒素。
桑葉對於一些血糖過高等狀況有着很好的抑制作用,能清除體內的自由基和氧化物質，對緩解皮膚的衰老和色素的淡化有很好的作用。桑葉中的微量元素具有抗氧化效果，能祛皺抗衰老，還能夠能夠促進人體排毒清腸，桑葉中還含有一種滋潤皮膚的物質，對皮膚非常好，營養又瘦身。
豬肚自古以來就是一味補益脾胃的藥膳主食。由豬肚烹調出的各種美食。都具有補虛損，健脾胃。治虛勞羸弱，泄瀉的作用，還可以開胃健脾，幫助增強人們的胃口以及改善消化不良的現象。還能防止尿頻、尿急的症狀，適合小便頻繁的人食用。特別適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
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