7月16號就要進入伏天了,一直到八月底就是一年中最熱的三伏天,温度不甘示弱的開始繼續攀升,不少地區的温度已經高至41度,新聞時不時地播報因天太熱導致中暑的人不在少數。
確實,在温度過高的情況下,除了在空調房以外,毫不誇張的説時刻都在出汗,身體的水分因此流失較快,使人精神不振、煩躁、沒食慾、上火、中暑等時刻伴隨着大家,尤其是中老年人,更應該注意身體。
日常除了適量的運動不可少以外,建議中老年人:“2豆1水”記心間,清熱消暑,不怕伏天。
“2豆”
一、綠豆
綠豆在我們的生活中十分常見,尤其是煮出來的綠豆水、綠豆粥,都是夏天最適合喝的,伏天天熱更是少不了,不少中老年朋友不敢長時間吹空調,或者要經常到户外,可在水杯中盛滿綠豆水,經常喝上一些,能給身體降温、消暑,不放糖對身體更好哦~
當然實在喜歡喝有甜味綠豆湯或綠豆粥的的朋友,可以在裏面放入一些雪梨碎,消除暑氣還能滋潤肺部,兩全其美。
二、毛豆
夏天在各個餐桌上最長見的就是毛豆,在大家看來毛豆是不錯的下酒菜,殊不知毛豆除了有較好的口感與滋味以外,其中有豐富的營養元素,如:鉀、鈣、維生素、蛋白質等對身體有較大的益處。
中老年人身體中的營養流失較快,不妨順應季節,不論是蒸毛豆還是悶毛豆,時常吃上一些,為身體補充能量,更好地度過伏天。
“1水”
這裏所説的水指得是菊花沖泡的茶水。菊花茶在我國十分受歡迎,也最傳統,距今從唐朝時期延續至今已有2000年的歷史。
不論入伏前後,多喝菊花茶水不僅能為身體補充水分,其中含有豐富的微量元素,層次豐富的滋味,清涼爽口,最主要的是有不俗的消暑、下火作用,尤其是下面2款極適合中老年朋友們飲用的菊花茶,質優價廉,快來看看吧!
1、雲台冰菊
雲台冰菊種植於焦作修武縣一帶,早在北宋時期一度作為皇室專用茶用菊,涼而不寒是它的特性,適宜的氣候、天然形成的迎風坡,造就了雲台冰菊不凡的品質。
最突出的是它原生態、純綠色的種植方式,從小菊苗的培育、打頂、除草都是純人力完成,純手工採摘及物理方式殺蟲,最傳統的風乾及晾曬方式,極受大眾的喜愛。
沖泡好的茶湯呈淺黃色,水中搖曳的花朵,如繡球般玲瓏精美,菊香馥郁馨香,醇正高揚,入口清冽舒爽、甘甜鮮美,不經意間閃過一絲苦味,令人口舌生津、精神抖擻,如飲山澗清泉般舒適放鬆,喝完唇齒留香,降温、下火,可無限回味!
2、祁菊
祁菊種植於河北省保定市一帶,上萬畝的種植基地,品質上乘,這裏的土壤多以褐土與潮土,土地鬆軟且養分充足,由於降雨量較少,一般都採用地下水進行灌溉,水質較優,氣候適宜,為祁菊的茁壯成長提供了有利條件。
烘乾後的祁菊,花瓣連接不是很緊密,較鬆脆,乾花十分輕盈,沖泡後花朵多浮在水面,成湯後的茶水微黃,澄淨明亮,菊香優雅清淡,入口苦味較雲台冰菊稍明顯,後味有回甘,細膩爽滑的口感似絲綢,降温、止渴,夏日必備!
即將進入伏天,温度驟升,令人難以忍受,中老年人將“2豆2水”記心間,清熱消暑,不怕伏天。