這道菜就是鬼馬炒牛肉，很多人可能聽都沒聽過，這道菜其實就是油條炒馬蹄，這道菜口感也是非常的好，其營養非常多，吃一口滿汁的油條加上脆爽的馬蹄，不僅好吃而且非常的營養。
油條含有很豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質，是高熱量、高油脂的食物，口感也是非常的酥脆，早餐很多人都喜歡吃油條，也是非常的美味舒心。
而馬蹄有很好的清熱瀉火的功效，對於一些咳嗽上火的人能夠止咳化痰，能夠很好的促進人體的生長髮育跟維持生理功能的需求，孩子多吃點馬蹄對於牙齒骨骼的發育很有幫助。冬季多吃點這些有益身體健康，維持更好的身體狀態。