從“炎症”到“癌症”只有三步！醫生：5種常見炎症要及早“消炎”！

“炎症”兩個字，聽起來沒有“癌症”那麼令人恐懼，很多人容易忽視。但是如果不重視，長期的炎症可能會發展成癌症！

長期炎症，或是癌症的得力助手

急性炎症會隨着感染結束而逐漸消退，但還有一類慢性炎症會長期持續存在。近些年來，許多研究逐漸將慢性炎症與衰老、癌症聯繫在一起。

7月20日發表在《自然 遺傳學》的一項研究，來自牛津大學的科學家證實，慢性炎症是白血病的重要驅動因素，並且他們找到了炎症與癌症發生之間的直接證據，這一聯繫與TP53基因有關。

TP53是一類經典的抑癌基因，許多類型的腫瘤中都能檢測到TP53突變。當組織中個別細胞出現TP53突變時，就相當於房屋有了漏洞。漏洞少的時候，房屋還不至於坍塌，免疫系統也可能會監測到並清除這些突變細胞，修補漏洞。但慢性炎症的出現，讓事情變得更加棘手，就像火上澆油，讓星星點點的癌細胞急速擴大化。

其中最容易受到慢性炎症影響的就屬於造血幹細胞（HSC）了。在正常情況下，當身體感覺到炎症時，HSC會分化為白細胞，產生的白細胞將有助於對抗感染。

然而，如果HSC中有一些細胞出現了TP53突變，這些細胞會由於基因組不完整無法分化，從而轉頭進行增殖。

在收集了部分白血病患者的HSC樣本之後，研究的作者藉助靶向測序技術，區分了TP53突變的種羣，他們確認這部分細胞中炎症相關的基因會上調，並且更容易發展成血癌細胞。而在小鼠中，當人為誘導產生炎症時，小鼠帶有TP53突變的HSC數量會顯著上升。

研究者指出，“炎症和癌症遺傳進化之間的聯繫具有廣泛的影響，現在的挑戰是我們如何幹預這一過程，以更有效地治療甚至預防與癌症進展相關的炎症。”①

從炎症到癌症，可能只有兩三步！

2015年刊發在《第二軍醫大學學報》的一項研究“飲食營養與炎症-癌症危險性的關係”中談到，體內炎症環境是導致各種癌症的重要危險因素，很多癌症是在慢性炎症的基礎上發生的，比如：

吸煙→氣管炎→矽肺與肺癌

胃炎→幽門螺桿菌→胃癌

慢性潰瘍性結腸炎→結腸癌

慢性肝炎→肝癌

除此之外，持續的炎症反應，會導致體細胞壞死、增生，給癌症可乘之機。日常中的一些飲食種類，或可誘發機體持續性的炎症，甚至加速癌症的發展。②

5種常見炎症要及早“消炎”

雖然炎症變癌症概率不是很高，但也怕“水滴石穿”。如果存在5種慢性炎症，還是要積極應對。

1.結直腸黏膜慢性炎症

河南省腫瘤醫院普外科副主任莊競2021年在健康時報刊文表示，結直腸黏膜慢性炎症可引起黏膜隆起樣病變，這種病變被稱為結直腸息肉或腺瘤。在外界因素作用下，息肉或腺瘤可能會導致細胞發生突變，形成癌變（結直腸癌），但只要及時就醫，定期觀察隨訪，可防止癌前病變向癌進展。

運動可有效減少腫瘤發生，堅持體育鍛煉，避免肥胖；健康膳食，增加粗纖維、新鮮水果攝入，避免高脂高蛋白飲食；戒煙戒酒。③

2.慢性胃炎

河南省腫瘤醫院普外科副主任醫師李劍2021年在健康時報刊文指出，一般來説，非萎縮性胃炎時間一長，會慢慢發展為慢性萎縮性胃炎，當胃炎反覆發生，胃黏膜反覆受損又修復，胃裏會長出本該在腸道才有的細胞，出現了腸上皮化生、異型增生，經過前幾步的逐漸發展累積，慢慢胃癌就來了。

建議養成健康的飲食習慣，尤其避免醃漬食物和黴變食物的攝入；積極防控幽門螺桿菌感染；定期體檢，發現癌前病變並及時處理。戒煙戒酒，不暴飲暴食和進食過燙的食物。③

3.慢性肝炎

河南省腫瘤醫院肝膽胰外科副主任醫師馬超2021年在健康時報刊文指出，肝炎病人轉變為肝癌的概率約0.3%。肝癌早期大多數人沒有症狀，因肝臟內部沒有感受疼痛的神經，肝臟的表面被膜才有，只有腫瘤長得很大，或侵犯了肝臟的被膜才能感到疼痛，可這時發現大多數已經到了晚期。

慢性肝炎患者，應該儘早接受抗病毒治療，以控制肝炎病毒的複製；減少飲酒；食物儘量清淡，減少油膩食物攝入，防止發黴食物的攝入。③

4.慢性胰腺炎

胰腺炎也是非常常見的一種疾病，很多人都知道急性胰腺炎痛起來“要命”。四川省瀘州市中醫醫院放射科醫師劉彬2021年在人民日報健康號刊文表示，但很多人不知道，如果胰腺炎不進行正規的治療和預防，形成慢性胰腺炎，最後慢性胰腺炎再反覆發作，讓胰腺組織反覆受到損傷，那麼患胰腺癌的概率是會明顯升高的。所以如果發現有胰腺炎，一定要積極治療，同時在日常生活中做好預防措施，預防胰腺炎反覆發作。④

5.慢性宮頸炎

宮頸炎，大多數是因為分娩、流產或手術損傷子宮頸後，病原體侵入而引起的感染。北京清華長庚醫院血液腫瘤科副主任醫師於卓2018在健康時報刊文介紹，並不是説患有宮頸炎的患者一定會導致宮頸癌，但是有一類患者要引起重視，就是如果宮頸炎患者被高危型人乳頭狀瘤病毒（HPV）持續感染，則是容易發生宮頸癌病變的，其中，高危型人乳頭狀瘤病毒是指HPV16和HPV18。⑤

給身體“抗炎”做好這4點！

1.選抗炎食物

抗炎飲食可以改善體內的炎症因子，避免發展出疾病。比如：

碳水化合物：推薦全穀物碳水化合物，比如藜麥、糙米、蕎麥、黑米等等。

脂肪：多選擇單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，比如魚蝦、貝類、亞麻籽油等含有多不飽和脂肪酸、歐米伽-3型脂肪酸。

蛋白質：選優質蛋白質，如魚、家禽、雞蛋、瘦紅肉，以及低脂乳製品和大豆食品。

蔬果：十字花科蔬菜和莓果類是最被推薦的“抗炎選手”。

富含多酚、黃酮的食物：如綠茶、大豆等；

香辛料：如薑黃、生薑、肉桂、肉蔻、大蒜等等在“抗炎飲食”榜上有名。⑥

2023年5月國家註冊營養師谷傳玲根據文獻研究，整理出了12種“抗炎王者食物”，供大家日常飲食中參考。⑦

2.運動也有抗炎效果

建議每週有150分鐘的有氧運動，比如慢跑、健走、騎行等。2021年發表於《腸道微生物》雜誌的一項研究表明，運動可以在關節炎患者體內產生高水平的內源性大麻素，介導腸道益生菌產生抗炎物質，減輕疼痛。除了抗炎物質丁酸含量的升高，在運動組血清中同時還發現了促炎細胞因子IL-13 、IL-4 的含量的降低了。⑧

3.好好睡覺

建議每晚23點前入睡。睡眠時間短與褪黑素水平下降有關，而褪黑素有抗炎、抗氧化的作用，可能有助於抑制癌症的發生和發展。⑨

4.積極應對疾病

養成定期體檢的習慣也有助於將慢性炎症發現在“萌芽狀態”。如果身體長時間感覺疲勞，或者存在慢性炎症疾病，要積極地通過生活調理、飲食調理、藥物治療的方式改善。

編輯：任璇

審稿：魯洋