吃蝦皮、芝麻醬補鈣坑騙國人近半個世紀3個管用東西卻被忽略

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隨着營養知識的普及，許多人都知道骨湯不能補充鈣，因為它沉澱的鈣含量很小，吸收不好。

但在每個人的朋友圈裏，都有幾種新的''補鈣人工製品''，其中最常見的是蝦皮和芝麻醬，有些人甚至在一兩處分別做了一份特殊的補鈣清單，蝦皮和芝麻醬。

營養師想告訴你，補鈣對蝦皮和芝麻醬的效果很差：

必須承認，芝麻醬和蝦皮中的鈣含量確實很高，前者每100克含鈣1170毫克，後者每100克含鈣991毫克。

但這兩種食物都有兩個問題。第一，它們所含的鈣是非遊離鈣，所以吸收率很低。另一種是它們很難吃太多，不管是吃蝦皮還是芝麻醬，基本上都是作為配菜吃，食物量很小。

因此，吃芝麻醬和蝦皮來補充鈣質是非常不可靠的。那麼鈣補充劑到底有什麼效果最好呢？建議你一起吃這三種食物：

第一，牛奶，從目前的觀點來看，牛奶可能是我們最適合補充鈣的選擇。每100毫升牛奶中含有104毫克鈣，人體很容易吸收。

在生活中，很多人會覺得乳糖不耐，喝牛奶會很不舒服。但事實上，有低乳糖或零乳糖牛奶可供選擇，例如舒華牛奶，這在超市很常見。

第二，豆製品，如果有些人不習慣喝牛奶，那就不應該錯過豆製品。有人説大豆的鈣含量很低，豆腐怎麼能含很高的鈣呢？但是在製作豆腐的過程中，會添加大量的石膏、鹽水等混凝劑，大大增加了豆製品中的鈣含量。

第三，綠葉蔬菜。如果你想補充鈣，綠葉蔬菜是必不可少的。捲心菜、油菜和薺菜等蔬菜都有自己的鈣含量，一般在50至100毫克之間，吸收率也不差。

我們應該知道，鈣的攝入量遠遠不夠，蔬菜中還含有鎂、鉀、維生素K和維生素C，在它們的幫助下，鈣可以更好地被人體吸收和利用。

一般來説，如果你想充分補充鈣，建議在日常飲食中添加牛奶、豆製品和綠葉蔬菜。當太陽不強時，有病的人也可以選擇曬太陽，這可以補充維生素D，促進鈣的吸收。

朋友們，你知道其他什麼食物對補鈣有很好的效果嗎？請在下面的評論部分留言，分享你的生活經歷。