秋季喝粥最養人，建議多吃這粥，健脾養胃，增強體質，老少都合適！

進入秋季，天氣慢慢轉涼，這時候的天氣變化多端，因此飲食上要多注意才能把身體養護好，才能舒服過冬哦。秋季不要貪食各種油膩刺激性食物，此時的腸胃很容易因為刺激性的飲食而引起各種腸胃不適。而在養胃美食重，粥就是首選之一，因為粥好消化易吸收，一直以來都是中國人熱愛的養生美食。

適合秋季的粥類有很多，我最近總喜歡給家人煮這個來吃，滋潤美味，特別好消化，它就是香菇雞肉粥。香菇是很適合秋天食用的一種菌類，香菇含有豐富的維生素B和D、鐵鉀含量更為豐富，對秋後人體出現的少氣乏力，精神不振有非常好的改善作用哦。香菇含有大量不飽和脂肪酸，能有效增強抵抗力預防秋季感冒，所以在秋季，香菇雞肉粥可以做做來給家人吃來增強體質哦。

【香菇滑雞粥】

幹香菇8朵，雞肉300克，大米160克，鹽2克，白胡椒粉2克，花生油15克，生抽10克，枸杞1小把，清水適量

【製作步驟】

1，雞肉去骨切絲，加入生抽，花生油和白胡椒粉醃製備用，雞肉要提前醃製一下，味道才會好哦。

2，香菇浸泡軟後切片加入熱水浸泡10分鐘撈出，香菇幹是我家常備的乾貨之一，它的營養很豐富，用來燉肉炒肉或者煮粥熬湯都可以，不僅可以增加風味還能給身體補充營養物質呢。

3，大米淘洗乾淨放入高壓鍋內，加入6倍的清水，煮沸後再煮5分鐘。倒入浸泡香菇的水和香菇片，放入枸杞繼續煮沸10分鐘，

4，最後加入雞肉，拌勻後再煮3-5分鐘即可加入鹽調味出鍋啦。

香噴噴的雞肉滑雞粥就做好了，入口即化的口感特別舒服，這樣煮的雞肉口感很鮮嫩，很適合秋季養生哦，平時要是腸胃不好或者喝酒多，也可以多煮一些這樣的粥來養胃，學會了就給家人做多來嚐嚐吧！

愛生活的饞貓，美食博主，美食原創作者，全網百萬粉絲，擅長烘焙和家常菜，每天為大家分享各式好吃好玩好做的創意美食。喜歡饞貓的美食的，歡迎關注我哦！也請大家多多點贊、收藏、轉發，您的轉發是對饞貓最大的鼓勵！此圖文均為愛生活的饞貓原創，未經許可盜文盜圖必究！