我們每個人都特別希望自己的血管變得越來越乾淨,如果是裏面有垃圾,那麼肯定會導致身體出現疾病,可是大家知道嗎?生活中也是有天然的一些防止血栓的藥物的,經常都吃,那麼肯定會把自己的血管養的特別好,那麼為大家介紹到底哪些食物有這麼好的好處?
核桃含有豐富的營養物質,生活中很多人都會利用核桃粉來增強自己的記憶力,其實核桃粉不僅有健腦的作用,同時還有緩解失眠、心悸症狀,促進食慾的的作用。尤其是減少心血管疾病的發生,對促進人體的健康具有很大的作用。
你真的瞭解核桃對血管的妙用嗎?它還有哪些其他的功效?到底怎麼吃才能發揮最大的營養價值?相信今天的分享會讓你有所收穫。
核桃對血管有六重作用
中老年心臟健康第一名的零食
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此,吃核桃對人的心臟有一定的好處。
有人説,核桃有很多油,怎麼可能還對血管好?賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學的研究人員稱,與其他的堅果相比,核桃油被發現有更多、更好的抗氧化劑。
的確,幹核桃中58.8%都是油脂,但是你不用懼怕這種油,這種油是血管喜歡的油。就是這麼神奇,我們每天吃3顆,完全不用擔心長胖,反而會讓人覺得精力充沛。
有研究發現:即使在一日三餐中都含有少量的脂肪,如果加添核桃的話,脂蛋白也會下降7%左右。因為這種特性,在美國化學協會的年會上,研究人員就説了:對心臟的健康,核桃是堅果中的第一名。
但還是要提醒大家,控制核桃的攝入量。根據台灣衞福部的每日飲食指南,每天應攝取油脂3至7茶匙及堅果種子類1份,而1茶匙(5公克)的烹調用油約等於2粒核桃的油脂含量。因此,如果當天吃了比較多核桃,在炒菜用油上就必須減少,可改用水煮、清蒸、川燙的方式烹調三餐,才能避免吃進過量油脂。
養出好血管,預防血管併發症
很多糖尿病人吃東西本身就有各種要求,一旦涉及到養生上面,就更加麻煩了:別人能吃的,糖友就可能不能吃,但核桃例外,只要每天吃不超過3個。
美國的研究者發現,那些伴有內臟肥胖的超重者每天吃點核桃(大概是三顆、56克)有助於改善血管內皮細胞功能,而這對於這些糖尿病和心血管疾病的高危人羣有一定好處。
而糖尿病患者的不少併發症都與大血管和微血管的病變有關,因此,糖尿病人每天吃適量的核桃有利於改善血管功能,預防與血管病變相關的併發症,不用擔心會對胰島有太大的負擔。
經常食用核桃,可以起到預防動脈硬化的作用,同時還可以防止動脈硬化併發症和高血壓以及心臟病,此外,它對心力衰竭和腎衰竭以及腦出血都能起到有效緩解作用,從很多方面對心血管系統進行保護。
飯後吃一粒,軟化血管
吃高脂肪食物會破壞動脈內壁一氧化氮的產生,而一氧化氮是保持血管柔軟所需要的,研究發現,核桃中含有精氨酸,有助於產生一氧化氮,能減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟,還含有抗氧化劑和α一亞麻酸,有助於動脈健康。
研究發現,每天攝取至少2盎司(約62公克)的核桃,可以有效降低總膽固醇、俗稱的壞膽固醇(LDL),以及壞膽固醇中的載脂蛋白(ApoB),而這些是衡量心血管疾病風險的重要指標。另外,許多研究都顯示,堅果不但能降低總膽固醇,還能同時增加俗稱的好膽固醇(HDL),降低發炎,並且改善動脈功能。
每一天飯後吃一顆核桃,不僅有利於心腦血管健康,還能降低患其他疾病的風險,包括高血壓、糖尿病等。別當飯吃,飯後吃一顆就夠啦!
手裏玩核桃,增加血管韌性
核桃在吃之前,我們可以先拿兩個在手裏把玩一下。這個動作看起來不大,但是血管的功能在不經意的時間裏即可得到良性訓練。利用核桃的凸起和稜角,採取揉、搓、壓、扎、捏、蹭、滾等技法運動雙手,它可以使得指掌部的血管獲得反覆揉擠,按摩,鍛鍊手指的同時,還是一種血管體操:增強血管的舒縮能力,降低血管的脆性,對預防心血管疾病、避免中風有很大作用。
搓核桃時,刺激穴位,疏通經絡。具體操作方法如下,供大家參考:
旋手式。使兩枚核桃在手心裏順時針或逆時針旋轉,此式可以增加手部靈活性,帶動周身血液循環,對於老年痴呆症(阿爾茨海默病)有良好的預防作用
按壓式。核桃有尖頂,可以利用其尖頂,如果沒有,就挑選核桃身上突起明顯的地方,用指肚由輕至重按壓該處,直至有輕微的痛覺為止,三五分鐘後就換一個手指,如此循環。此式可以刺激整個手掌上很多穴位,如果發現刺激某一個穴位異常疼痛,就説明其對應的身體內部器官有異常,可以着重刺激保健這個穴位。
揉搓攥握式。雙手分別拿兩個核桃,用大拇指、食指和中指將其包裹在內,攥拳頭一樣地反覆揉搓,全面利用核桃身上大筋和紋路磨壓掌心和指肚、指節壁,直至有痠痛的感覺為止。由於人手掌心的血管最多,穴位較為密集,而且這裏是人腦和五官的病灶反射區,所以此式有耳清目明的功效,對於緩解三叉神經痛、長期便秘都有明顯效果。
改善心臟血流量
核桃中保健營養物質也是非常多,基本上個個都是心臟、血管喜歡的。比如酚類抗氧化物質,可保護患者的心腦血管,防止動脈硬化,降低膽固醇,預防腦卒中、冠心病和老年性痴呆等。
此外,核桃仁還含有大量的維生素E,也具有抗氧化功效。一些統計數字表明:核桃可以改善心臟的血流量。該研究發表在醫學會議。研究結果應該被認為是初步的。
保護動脈血管的作用
耶魯大學預防研究中心的研究人員做了這樣一個實驗:通過給20多名男性和女性2型糖尿病患者,在平時飲食的基礎上,多加人2盎司的核桃(約30個去殼核桃);這樣維持8周的飲食,然後,轉換到完全沒有核桃的飲食。
在經歷了維持8周的核桃飲食後,他們的動脈的彈性增高了,因此,核桃能夠起到保護動脈的重要作用。此項研究結果發表在《糖尿病護理》雜誌上。
核桃作為滋補品的妙用
天然補腎藥
一説到腎虛,第一反應就是六味地黃丸,其實核桃同樣有補腎的功效,還沒什麼副作用。據《醫學衷中參西錄》記載:胡桃,為滋補肝腎、強健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼……為其能補腎,故能固齒牙。常吃核桃還能緩解腎虛所引起的頭暈耳鳴、腰膝痠軟甚至疼痛痛、起坐艱難等情況。
天然鈣片
核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質均可增加骨密度,延緩骨質衰老,對抗骨質疏鬆。
天然健腦藥
核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要營養成分,常食核桃有益於大腦的營養補充,可健腦益智養神。從核桃的組成而言,多吃核桃對促進神經系統生長髮育具有很大的幫助。而且核桃中含有亞油酸,這種物質能為大腦提供養分,從而讓大腦更健康。
天然潤腸藥
核桃苦泄散瘀,入肝經血分,有較強的活血調經、祛瘀生新之功,兼有潤腸、止咳之功,可用於腸燥便秘的大便難解。
天然安眠藥
核桃中含有相當多的褪黑素,這種物質能很好的對人體的睡眠進行有效調節。褪黑激素是一種調節人體睡眠節律的激素。白天,人腦會分泌少量這種物質,而到了晚上則會分泌得更多。夜間褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。比如説經常性的頭暈,睡不着,健忘等患者日常吃一到兩個核桃可起到很好的防治作用。
天然抗衰藥
核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有長壽果之稱。若久吃以核桃仁磨粉煮成的核桃粥,能營養肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
核桃眾多成分中,胡蘿蔔素和葉綠素賦予核桃金黃色,而葉綠素起新陳代謝作用,促進細胞生長,加速傷口癒合。還有助於美化人的外表,減少皺紋的產生。
通過上面的介紹,我們大家都瞭解了吧,如果是想要很好的去保護我們的血管,那麼我們大家在平時的飲食方面就應該吃的比較清淡一點,適當的多吃一些堅果之類的食物,而且每天吃,那麼肯定會讓我們的血管更加的健康,也不會出現任何疾病的發生的。