茄子有散淤血、降低血栓、降低膽固醇等功效,卻不能和此物同食
茄子,是我們生活中常見的蔬菜,其營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效,還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。那吃茄子具體有哪些功效和禁忌呢,我們一起來看看吧!
好處
茄子還可軟化微細血管,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬化、淤血,血栓及壞血病均有一定防治作用。茄子還具有抗氧化功能,可防止細胞癌變;同時能降低血液中膽固醇含量,預防動脈硬化;可調節血壓,保護心臟。
注意不能這樣吃
茄子魷魚一起吃
魷魚是可以食用的,我們經常見到鐵板魷魚,而且味道鮮美,是一種非常可口的美味。但是茄子和魷魚這兩種美味的食物在一起吃,就會有很不好的影響,會危害我們人體的身體健康。
注意
秋後的老茄子中茄鹼含量較高,對人體有害,不宜多吃,應該選擇鮮嫩的茄子食用。
茄子性涼滑,脾胃虛寒和經期女性不宜多吃。
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