楠木軒

不生病的秘密,營養師為你解讀國家級健康指南,改善亞健康

由 頻長志 發佈於 健康

雖然人有生老病死,但是我們都想健康的活着。生命雖然有長有短,只不過每個人都希望自己的生命長一些,而且生活的質量高一些,自己可以健康的享受生活。

可能因為這樣或那樣的原因,很多人處在一個亞健康的狀態,這就增加了生病的風險。想要少生病,身體好一些。這些國家級膳食指南,我們都應該有所瞭解。

膳食指南,每個國家根據自己國民的狀況制定的。中國居民膳食指南,是為中國人量身定做的飲食指南。

1主食粗細搭配,薯類也要作為主食吃

北方人愛吃饅頭,南方人愛吃米飯。只不過現在我們吃的這些主食都是精加工的麪粉和大米制作而成的,主食過於精細,也就會損失較多的膳食纖維和B族維生素,增加了肥胖、糖尿病和便秘的發病風險。

主食要粗細搭配,每天適量吃點粗雜糧做成的主食,可以增加膳食纖維和B族維生素的攝入量。同時,也要把薯類食物作為主食來食用。如果把薯類食物作為蔬菜來食用,不但血糖會出現問題,體重也會飆升。

2每天堅持飲用牛奶吃雞蛋

牛奶和雞蛋是常見的食物,牛奶可以為人體補鈣,雞蛋可以為人體提高優質蛋白,幫助人體提高免疫能力。每天堅持飲用牛奶,可以減少骨質疏鬆症的發病風險。對於成年人而言,每天最少要喝上300毫升牛奶。

雞蛋中雖然含有膽固醇,但是雞蛋中含有的卵磷脂卻可以促進大腦細胞發育,預防老年痴呆症的發生。即使是高血脂的人,也可以吃雞蛋。只不過雞蛋雖好,也不能多吃。成年人,每天吃一個雞蛋。高血脂的人,一週可以吃五個雞蛋。

3多吃蔬菜,適量吃水果

蔬菜和水果,兩者吃的時候要注意,蔬菜可以多吃,水果卻不能多吃。蔬菜中含有維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物等營養物質,這些營養物質也是人體所必需的物質。每天要吃上一斤蔬菜,其中一半是綠色蔬菜。

水果比蔬菜更受消費者歡迎,有些人甚至用水果代替蔬菜。其實,水果不能替代蔬菜。水果中含有糖,有些水果的含糖量還很高。水果吃多了,會導致糖的攝入量超標,而增加糖尿病、高血脂、痛風的發病風險。水果,每天吃200克到400克為宜。

4拒絕甜飲料

飲料,是很多人的最愛,尤其是年輕人更喜歡喝飲料。甚至,是把飲料當成水來喝。飲料,在製作過程中往往添加糖,有些飲料的含糖量很高。經常飲用甜飲料,就等於在喝糖水。這些糖,會一步步毀掉我們的健康。

兒童經常飲用甜飲料,蛀牙和肥胖的發病風險會提升。成年人飲用飲料,也會讓自己出現肥胖,糖尿病也會找上門來。飲料,也就是咖啡和茶水可以放心喝。其他的飲料,還是少喝為宜。

5戒煙戒酒

香煙和酒水,這兩種物質對於人體的危害都比較大。香煙在燃燒過程中,會產生一些致癌物,這些物質隨着呼吸進入肺部,增加了肺癌的發病風險。吸煙產生的危害不僅影響吸煙者本人的健康,也會影響身邊其他人。

有人説“酒是糧食精,越喝越精神”,其實,酒水對於身體有百害而無一利。即使是少量飲酒,也會損傷肝細胞。而長期飲酒,則會增加脂肪肝、高血壓、肝癌等疾病的發病風險。

6少吃加工肉製品,選擇低脂高蛋白的肉類食物

肉類食物中含有優質蛋白,也是身體所需蛋白質的主要食物來源,只不過加工肉

製品卻不建議食用。比如香腸、肉丸、燻肉等等,這些加工肉製品在製作過程中會添加了一些食品添加劑,過量添加劑也會對身體健康帶來不利影響。

在選擇肉類食物的時候要注意,豬肉雖然蛋白質含量高,但是脂肪的含量並不低,屬於高蛋白高脂肪的食物。肉類食物可以吃,只不過要選擇低脂高蛋白的肉類。牛肉、雞胸肉和魚肉,就屬於低脂高蛋白的肉類食物。

以上這6條飲食建議,是從《中國居民膳食指南》中提煉出來的。如果您能夠在日常飲食中遵循這6條飲食建議,身體也會慢慢好起來。