立秋後，每週堅持吃黃瓜，連吃一週，身體會收穫幾大好處！
黃瓜，是我們生活中常見的蔬菜，富含蛋白質、糖類、維生素、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。那吃黃瓜具體有哪些功效和禁忌呢，我們一起來看看吧！
好處
黃瓜以清香多汁而著稱，含相當多的蛋白質及鉀鹽等。鉀鹽具有加速血液新陳代謝、排泄體內多餘鹽份的作用。幼兒吃後能促進肌肉組織的生長髮育，成人常食對保持肌肉彈性和防止血管硬化有一定的作用。
此物黃瓜具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。
小知識：
在唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。現在黃瓜的種類很多，大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。而聞名全國的品種是北京刺瓜和寧陽刺瓜，二者均外形美觀、皮薄肉厚、爽脆可口
注意
不宜多食偏食
不宜和辣椒、菠菜同食
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