西紅柿還是工業上的染色劑,而且西紅柿有很好的抗氧化作用,女生多吃一些西紅柿可以延緩衰老,增強人體免疫力。西紅柿還可以淡化色斑,減少色斑沉積。總之經常吃西紅柿,對我們的身體是非常有好處的。
但是有一種食物不能與西紅柿搭配。這種食物就是動物的肝部。因為西紅柿中含有非常多的維生素C,動物肝部中又存在很多金屬元素,這樣西紅柿中的維生素C會破壞肝部中的金屬元素,使這些金屬元素被氧化,從而我們身體就吸收不了動物肝部中的營養元素。
所以營養師們都不建議西紅柿與動物肝部一起吃,兩者單獨吃都是非常有營養的食物,放在一起做營養都被抵消了,嚴重的還會導致食物中毒。
飲食是我們每天都在做的事,如何科學合理的搭配食物,真的是一個博大精深的學問,希望大家平時多多關注事物與事物之間的搭配,避免因為無知而造成對我們身體有損害的飲食搭配。
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