山藥最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，對人體有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生。還有降低血糖的作用，能防止結締組織的萎縮等功效。中醫認為，山藥補虛、除寒熱邪氣、益氣力、長肌肉、久服耳目聰明。 黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物，它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似，而它的蛋白質含量遠遠超過肉類、蛋類，約相當於牛肉的兩倍，雞蛋的兩倍半。黃豆不含膽固醇，被營養學家推薦為防治冠心病、高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品，常喝黃豆做的豆漿能增加和改善大腦技能。
By 豆粉1601028976
用料- 鮮山藥 60克
- 黃豆 50克
- 冰糖 30克
- 清水 1500克
1、清洗乾淨放入破壁機
2、加入清水
3、開啓五穀雜糧模式
4、奶白奶白的營養啊
5、養生時間到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！