現在很多老年人都非常重視養生，為了維持健康、預防疾病，他們經常盲目相信一些“謠言”，胡亂進補，其實那些所謂的“補品”、“保健品”的營養價值，可能還不如一些普通的食材，沒有經過科學指導就盲目服用，很容易加重各個器官的代謝負擔，甚至危害身體健康。
一説起養生，很多人都會選擇把重心放到研究各種各樣的養生方法上來，但其實最好的養生方式就是做好自己該做的事。那什麼是“該做的事”呢？無非就是糾正不良習慣，保證膳食均衡，營養全面，做到這幾點，健康很難離你而去。
但人們往往在飲食上就無法“達標”，我國中老年人普遍存在的飲食問題就是飲食結構不合理、營養失衡，導致很多器官都無法得到充足的“養分”，久而久之，機體免疫力下降，疾病自然有機可乘。
這4種營養價值高的食物，建議老年人每天吃
牛奶
相信大家都比較瞭解牛奶的營養價值，作為高蛋白、高鈣並且含有豐富的微量元素的食物，牛奶能起到補鈣、提供能量的作用。很多青少年堅持喝牛奶的原因，就是為了促進骨骼生長和發育，但其實牛奶中的營養物質比較豐富，屬於“全能型”的飲品，有着保護大腦、補充營養、預防骨質疏鬆的作用。
牛奶經過脱水後，營養價值會更高，甚至比我們視為“能量源泉”的肉類還要高，而且更容易被人體吸收利用。所以，對於上了年紀的老人來説，每天適量喝點牛奶，對健康有很大的幫助，不喜歡牛奶的腥味的話，也可以喝酸奶或吃奶製品。
豆腐或無糖豆漿
大家別看豆腐價格低廉，但營養價值卻很高，有句話是這樣説的：桌上無肉，豆腐強，意思就是，在吃不到肉的情況下，吃豆腐也能滿足人體對營養的需求，由此可見豆腐的地位有多高。其實豆腐中的蛋白質含量不比肉類低，而且還屬於更容易吸收利用的植物蛋白。
不論是豆腐還是豆漿、豆乾等豆製品，都有着高蛋白、低脂肪、低膽固醇的優點，適合需要管理體重但得補充營養的老年人。
雞蛋
一直以來，雞蛋都被大家視為早餐的一部分，沒有雞蛋的早餐是不完整的。其實在很多朋友眼裏，雞蛋雖然普通，但營養全面，不僅含有脂肪、蛋白質，還有糖類物質、膽固醇、卵磷脂、多種維生素，也是“全能型”選手。
但血脂較高的老年人，在吃雞蛋的時候就要注意下量的問題，雞蛋黃的攝入量要控制在兩個以內。雞蛋的烹飪方式也影響着雞蛋的營養價值高低，比如水煮蛋的營養價值就比煎蛋高，大家可以按需選擇。
堅果
上了年紀以後，在我們的日常飲食結構中，要適量加入堅果的身影，因為相比於其他食物，堅果中的營養物質更加全面，能彌補飲食方面的不足之處。眾所周知，像核桃、杏仁、松子、花生等堅果，都是含有豐富的維生素和礦物質。
老年人每天適量食用，可以補充身體所需的營養。但是，像一些糖類物質比較豐富的堅果，如板栗、腰果、菱角等，在食用時就要控制下了，吃多了容易引起血糖波動。
總結：飲食結構影響着人體的健康狀況，飲食結構不協調、不合理，最終會通過我們身上的異常信號表現出來。上了年紀以後，希望大家都能重視膳食均衡，根據居民膳食指南，合理安排自己的飲食。