花椒是我們再熟悉不過的調味品了,我們都知道炒菜的時候加上一點花椒在油裏炸一炸,炒出來的菜,都香氣撲鼻。尤其是在川菜裏,更是少不了花椒的存在的,加了花椒的那種麻辣香和不加花椒的那種香辣是不能比的。
那麼吃了這麼多年的花椒,你知道花椒對人體到底有什麼好處嗎?現在有些人也意識到花椒對健康的好處了,常常用花椒泡水喝來養生,我們來看看,花椒水的養生好處到底有哪些?
常喝花椒水對人體有以下五大好處
好處一,增強食慾
這應該是大家普遍都能感受到的好處,因為花椒特有的香氣,做出來的菜味道香,而且還帶有麻麻的口感,能夠使人打開胃口,多吃一些飯菜,另外花椒的香氣還可以去除羶腥味道,如果在做羊肉和與魚肉的時候加幾顆花椒就可以很好的去除這些氣味,使肉類更好吃。所以平時喝一些花椒水,也可以保護腸胃,提高消化能力。
好處二,去除寒氣,緩解痛經
花椒是一種調味品,是一種熱性的食物,所以寒性體質的人可以經常喝喝花椒水,來去除體內的寒氣,而體內寒氣重的女性一般都會有痛經的現象,所以當你和花椒水把體內寒氣除掉,體質不寒了,暖和起來了,宮寒也就隨之消失了,痛經就會有所緩解。另外體寒的人,除了喝花椒水以外,還可以用花椒煮水來泡腳,也能起到暖身驅寒的作用。
好處三,殺菌止癢
花椒裏面含有一種物質具有殺菌的作用,能夠把我們皮膚表面的細菌殺死,防止皮膚瘙癢。比如很多人都會患有腳氣的,可以用花椒水泡腳,起到殺菌止癢的作用,緩解腳氣。另外如果夏天的時候,被蚊蟲叮咬了之後,皮膚很癢,這時就可以用花椒水擦在被叮咬的皮膚上,可以很快的緩解瘙癢的症狀,還能防止被咬的地方局部紅腫。尤其是花椒種子的這種止癢效果更明顯。
好處四,緩解牙疼
很多人有牙疼的困擾,都説牙疼是小事,可是疼起來要命。而花椒的味感是麻麻的,可以適當麻痹你的感覺神經,讓你感覺不那麼的疼,所以當你牙疼的時候可以喝一些花椒水來緩解一下,或者疼痛嚴重的話,就可以直接拿一顆花椒,放在疼痛感的牙齒上,咬住,讓花椒的麻感直接作用在患處,麻痹患處的神經,讓你感覺不到疼痛。
好處五,預防感冒
因為花椒是熱性的佐料,可以驅寒保暖,所以就像生薑一樣,可以預防感冒。如果你在受涼或者淋雨之後,回家及時的喝上一杯花椒水或者是生薑水,都能給你身體提供温暖,預防感冒。
雖然花椒水的好處多多,但也並不是人人都能喝的,還是有一些禁忌人羣的。
花椒水的禁忌人羣
孕婦
因為花椒中有一種物質會刺激子宮導致流產,所以孕婦最好不要喝花椒水。要想驅寒可以喝生薑水。
肺熱咳嗽的病人
因為花椒本就是温性的,若果喝了花椒水會加重體內的肺熱,使咳嗽加重,痰液變多,不利於病情恢復,所以這一類病人最好不要喝。
温馨提醒
花椒水也不要喝的太多,畢竟是温性的,喝多了容易上火,所以每天喝一杯就可以了。另外我們在炒菜的時候一定要先放花椒炸一炸,然後再放辣椒,因為花椒要炸的時間久一點,才能讓香味飄出來。