時光不過一瞬間，轉眼間已經來到了四月，也到了踏春的時節了！四月有一個小長假，你們都想好去哪裏踏春了嘛？但是最近的天氣似乎不盡人意，天氣突然轉變，連續降雨，氣温下降，給很多人來了一個猝不及防的大反轉。清明時節雨紛紛，最近一直都是小雨淅淅瀝瀝，空氣中瀰漫着冷空氣。很多人都因為氣温的突然轉變，而導致衣物增減不當，飲食作息調整不當，出現了感冒，咳嗽等症狀。由此可見，春天還是要捂，不能掉以輕心，特別是我們的孩子，一定要保證他們的健康，預防春季多發感冒，不僅影響身體健康，還影響學習。所以，春季第一要做到多喝水，第二多運動，第三就是調整合理的飲食健康。孩子的健康一直都是每個父母的首要任務，春季是黃金生長期，想要我們的孩子能夠健康的成長髮育，一定要從平時的飲食抓起，多給孩子吃一些補鈣補鐵補血菜，讓孩子能夠得到營養補給，長高個生病少，媽媽少擔心，全家更放心。
今天介紹的這道菜就是春筍燒仔雞，不僅營養美味而且含有豐富的營養物質，可以促進孩子身體發育，幫助孩子提高免疫力，化痰止咳，開發智力，一起來看看吧!
雞肉中含有豐富的營養物質，經常吃雞肉可以有效提供孩子生長髮育所需的各種氨基酸，增強體質，強壯身體，幫助孩子提高免疫力。對於那些整天忙於工作，身體處於亞健康狀態的人，同樣可以多吃點雞肉，能有效增強免疫力，減少患病幾率。
雞肉中含有豐富的抗氧化物質，具有一定的解毒作用，有利人體肝臟健康，孩子吃雞肉還可以幫助開發智力，提高記憶力，讓孩子學習更加輕鬆。對於那些有腎虛，腎虧症狀的人而言，如果平時多吃點雞肉可以有效補腎温陽。
春筍很適合春天干燥的氣候吃，可以有效化痰止咳，有效濕潤咽喉，並且可以增加人體胃酸的分泌，促進消化吸收食物。春筍中含有豐富的維生素A，維生素A對孩子的眼睛有非常好的保護作用，能有效緩解眼乾眼澀，眼疲勞，預防近視眼。對於脾虛，腹脹，食慾不振的孩子來説，吃點春筍可以有效改善症狀。
健康的飲食是一個人身體健康的基本表現，由此可見，飲食對於我們的孩子至關重要。趁着黃金春季，週末假期給孩子多做點有營養愛吃的菜，給孩子補充維生素，增強抵抗力，孩子才能茁壯成長。還在猶豫什麼，今天的營養菜已經介紹完了，趕緊做給孩子吃起來吧！