大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
辣醬蒸豬肉
材料：豬肉250克，300克，切碎的辣椒，小芋頭1湯匙，醬油2湯匙，鹽、生粉、姜、葱1茶匙，蒜適量。
做法
1、剁成片，浸至血中，芋頭去皮切成小塊，薑末，蒜末切碎，葱切葱花。
2，在肋骨上放一點鹽，拌勻。
3，加醬油。
4、加入姜、蒜拌勻，放入冰箱醃1-2小時在冰箱裏。
5、將蒸好的排骨放入冰箱，倒入1茶匙玉米澱粉，加水2次，放入水中澱粉拌勻。
6。熱油鍋，倒入芋頭，中火煎。
7，在相同的煎麪中加入芋頭，使其外觀變硬，顏色略為金黃。
8，儘可能地在深碟裏煎芋頭。
9。把排骨放在芋頭上，倒進醃排骨裏。
10，印章的頂部一層切碎的辣椒，辣椒辣的愛多少學位，我的家人不能吃太辣，所以，只是把金額近15ml。
11、燒一壺水，水後放入材料，12分鐘後消防蒸汽，火使5分鐘。
12，拌勻即可。
蠔油香菇小油菜
材料： 香菇、小油菜/菜心、蠔油、香葱、蒜、澱粉；
1.加少許鹽浸泡，可去除農藥；香菇去根，切花刀；
2.燙小青菜，去除草酸，燙時水裏加小勺鹽，能使青菜更綠；香菇熱水焯下撈出擺盤；
3.油熱放入蒜末，炒香後放入青菜，翻炒兩下，滴入澱粉水，盛出擺盤；
4.在起油鍋，放入香葱末、蒜末，五香粉、蠔油；
5.翻炒幾下放入燙過的香菇，炒出香味後加水小火燉下，出鍋前澱粉勾芡，香菇擺在之前炒好的青菜上，澆上湯汁就好了。
椒油熗拌萵筍
材料：萵筍、食鹽、白糖、紅尖椒、花椒、醋、生抽、蒜、植物油
做法：
1、萵筍去掉老皮，取比較嫩的部位，大蒜去皮，剁成蒜茸;嫩萵筍用刮皮刀，刮出條狀
2、加入鹽，攪拌均勻，醃製5分鐘;瀝乾水分，放入盤中
3、取一碗，加入蒜茸、醋、生抽和少量的糖攪拌均勻成料汁;鍋中注入油，下入花椒辣椒爆香
4、將椒油趁熱熗入料汁中，攪拌均勻;將熗好的料汁，均勻的撒在萵筍條上即可。