柯大夫，你好。我家孩子正在發育期，每天都要喝一兩盒牛奶。我看現在市面上高鈣奶很暢銷。請問有必要專門買高鈣奶來補鈣嗎？
另外，我家孩子稍微有些胖，用不用把全脂奶換成脱脂奶？
家醫柯大夫
坦白講，有「喝高鈣奶可以補更多鈣」想法的人，實際上都忽略了吸收率的問題。一般來説，普通牛奶中，大約每100毫升含104毫克的鈣。按國家標準規定，高鈣牛奶中的鈣含量至少要在120毫克/100毫升以上。所以，從鈣含量來看，高鈣牛奶有一定的優勢。但是，大家要明確一點：普通牛奶中的鈣為乳酸鈣，吸收率高，而高鈣牛奶中則是強化的碳酸鈣或其他鈣，吸收率會稍降低。
至於要不要換成脱脂奶，要看你家孩子的具體情況。通常，脱脂牛奶的脂肪含量少於0.5％，而全脂牛奶的脂肪含量為3％~4％。對於飲奶量大、肥胖以及需要控制脂肪攝入的人羣而言，喝脱脂牛奶是很有益處的。但是，對於大多數人而言，更建議喝全脂牛奶。因為脱脂牛奶在脱去脂肪的同時，也脱去了大量的脂溶性維生素，如維生素A、維生素D。
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