本文轉自【經視直播官方微博】;
近日,武漢的王先生眼看家裏種植的葡萄大量成熟,於是根據網上教程,嘗試釀了一點紅葡萄酒,不料第一杯喝下去,就因食物中毒把自己送進醫院。醫生提醒,家庭式的釀酒方式,由於缺乏必要程序去除釀造過程中產生的甲醇,可能會讓釀出來的葡萄酒中甲醇含量超標,飲用此類葡萄酒可能導致甲醇中毒,釀製過程中如果消毒不合格,還會滋生大量雜菌及有毒物質,危及身體健康。
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近日,武漢的王先生眼看家裏種植的葡萄大量成熟,於是根據網上教程,嘗試釀了一點紅葡萄酒,不料第一杯喝下去,就因食物中毒把自己送進醫院。醫生提醒,家庭式的釀酒方式,由於缺乏必要程序去除釀造過程中產生的甲醇,可能會讓釀出來的葡萄酒中甲醇含量超標,飲用此類葡萄酒可能導致甲醇中毒,釀製過程中如果消毒不合格,還會滋生大量雜菌及有毒物質,危及身體健康。
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