説到沖泡奶粉,想必寶媽們並不陌生,甚至不少寶爸,也衝了一手好奶粉。在傳統認知中,衝奶粉,要用温水衝,因為開水會破壞奶粉中的營養。只是,在這樣的常見做法中,一直夾雜着另一種聲音,那就是用70度的水,給寶寶衝奶粉。
表嫂有兩個孩子,每次生產完,都是奶水不足。生大寶,是在鎮上的醫院,醫生和護士都讓表嫂家人,用40度的温水,給寶寶衝奶粉喝。
今年,表嫂生了二胎,考慮到自己已經是高齡產婦,於是去市區最好的醫院生產,二胎是36周生的,早產。產後依舊沒什麼奶水,又得讓寶寶喝奶粉。於是,家人熟練地開始給小寶衝奶粉,衝好了就準備給寶寶喝。
這時候剛好醫生過來查房,看到之後立即讓家人將奶粉倒掉重新衝。原因很簡單,那就是醫生建議用70度的熱水,給寶寶衝奶粉,然後用冷水迅速降温到40度左右,再給新生兒喝。
表嫂這時候也迷茫了,為啥不同的醫生,説的不一樣?奶粉不都是温水沖泡的嗎?後來,這位產科醫生為表嫂解惑了。
還在用温水衝奶粉?錯誤的温度可能會傷到寶寶
現在不少國際上,已經出台了相關的規定,奶粉罐上,也附上了沖泡方式,建議奶粉的衝調温度為70度。其主要目的,是為了避免傷害到寶寶。
1、利用高温,消滅"阪崎腸桿菌"
我們都知道,有些細菌在一定温度下,是會被消滅的。奶粉雖然生產工藝非常嚴格,但其實,裏面還是存在一定的細菌。絕大多數的細菌,對寶寶並沒有什麼傷害,但是有一種叫做"阪崎腸桿菌"的細菌,會對寶寶造成傷害。
這種細菌,對寶寶的危害有多大呢?
一旦寶寶感染上,那麼可能會引發新生兒腦膜炎、菌血症等等,對生命會造成很大的威脅。
2、利用高温,消滅"外界細菌"
何為外界細菌?奶粉餵養的寶媽都知道,寶寶所喝的奶粉,開罐之後的保質期,只有一個月。雖然時間短,但是隻要開罐,就可能會有細菌進入奶粉中。
而70度的高温,能夠消滅很多這種外界進入的細菌,能夠最大程度的保證寶寶的安全。
因此,從這兩個角度看,還是非常能夠理解,為何現在將沖泡奶水的水温,從原來的40-45度,調為70度了。
關於70℃水温衝奶粉,這幾個常見問題,能為家長解惑
對於這個問題,家長們自然會有很多疑惑。開心果媽媽對常見的疑惑,也進行了整理,希望對家長們有幫助。
問題1:70℃的水温,對奶粉的營養,是否會造成影響?
營養問題,是所有寶媽最關心的。在之前,我們就聽説過,高温沖泡奶粉,會讓奶粉中的部分營養流失。既然是一個營養不全面的奶粉,自然達不到寶寶們,尤其是小寶寶的營養需求。這也是很多寶媽堅持低温沖泡奶粉的原因。
高温沖泡奶粉,定然會讓部分營養流失。但是,家長們卻忽略了"量"的問題。
高温沖泡,只會讓少量的維生素C、益生菌等營養流失,其他絕大多數的主要營養,還是存在的,不會影響寶寶的營養吸收。
問題2:所有的寶寶,都必須改喝70℃水温衝奶粉嗎?
現在市面上有一種奶粉,叫做益生菌奶粉,那這種奶粉若是用70℃的水沖泡,豈不是全廢了?
是否所有家長,都得給寶寶更換沖泡奶水的温度呢?其實也並不一定。
一般來説,建議早產寶寶、抵抗力比較低的寶寶、2個月內的寶寶,使用70℃的水來沖泡奶粉。對於6個月以上的大寶寶,身體抵抗力還不錯的,可以按照平時習慣,照常使用40-55℃的水,來沖泡奶粉。
總結:經常生病抵抗力低的寶寶、小月齡寶寶、早產兒等,建議家長們儘快更換成70℃的水,給寶寶沖泡奶粉,別因為衝奶粉水的温度錯誤,而給寶寶造成傷害。
70℃水温沖泡奶粉的正確打開方式,家長們要知道
1、奶瓶清潔要到位
70℃的水,是為了消滅奶粉中的細菌,為了不拖後腿,家長一定要清理好奶瓶,避免奶瓶中攜帶的細菌,傷害寶寶。
奶瓶清潔,有條件的可以買一個奶瓶消毒器,不過一般情況下,只需要用開水燙一下,進行沖洗即可。
2、按照要求沖泡奶粉
尤其是小寶寶們,奶粉的沖泡,水温、水和奶粉的比例、沖泡方式等,家長儘量都嚴格一些。
3、使用冷水,讓奶粉迅速降温
70℃的水,肯定是很燙的,不能讓寶寶直接喝。如果家長沖泡好等着奶粉變涼,可能也要好長時間。時間太長,奶粉都要變質了,有些寶寶也等不及。
這時候,家長可以準備好一個容器,裏面放上涼水,然後將奶瓶放入,讓其快速降温即可。
還有一種降温方式,家長可以用三分之二的熱水沖泡奶粉,然後再加入三分之一的涼水。
4、沖泡好的奶粉,2小時內可喝
寶寶喝奶粉的量,家長們應該都是熟悉的。每次沖泡奶粉,儘量寶寶喝多少,就衝多少。對於超過2小時的奶粉,就不要再給寶寶喝了。