【想要預防食管癌 注意規避高危因素】首先注意您的膳食與環境因素：黴變食物、醃製食品煙薰、燒烤類食物，汽車尾氣大量排放，垃圾的火化處理，以及家庭做飯取暖等都排出有害致癌物質，農業上使用化肥和農藥，土壤性質等都與食管癌的發生有關。其次，注意您的生活飲食習慣：飲食習慣喜吃熱食的人，熱食包括火鍋、熱粥等，如果在食物滾燙的時候進食，長期反覆熱刺激，可促使食管發生癌變。吃飯快、粗食及硬飯可導致食管上皮的增生，增加患食管癌的危險性。吸煙和飲酒也是食管癌的促發因素。長期食管慢性炎症及不注意口腔衞生等均與癌變有密切關係。此外，遺傳因素食管癌有家庭集聚現象．有腫瘤家族史者發病危險性大。對於食管癌的發生，主要因素就是和人們的飲食有着直接的關係，因此在預防食管癌的時候，飲食是很重要的。（via 北京市紅十字會緊急救援中心）
來源:北京12320在聆聽