立春後吃的“清爽菜”，孩子吃了健腦益智明目，媽媽吃了美容減肥

時間飛快，春天的腳步已經到來，春季是許多人喜歡的季節，當然，在享受温暖濕潤的氣候的同時不能忽視身體的健康，而這恰恰是很多人忽略的，有些人早早就脱去冬天穿的棉襖，換上漂亮的薄款外套，但是初春剛到，氣温還不是很穩定，往往會出現早中晚温差大的情況，這也導致很多人因此出現咳嗽、多痰、感冒、風寒等情況，而對於一些年齡較大的人而言，更會出現一些較大的疾病亦或者是身體骨骼問題，這對於身體健康都是極其不利的，而這時候往往就需要及時調整。這裏往往可以通過養生的方式進行調養，養生是人們津津樂道的話題。而如何去養生成為很多人所思考的問題。

春天氣候乾燥，生活中可以經常吃一些“清爽菜”對自己以及家人的身體健康都是非常有利的，有助於清熱解毒，潤肺止咳。今天介紹的這道菜就是小炒玉米山藥丁，孩子吃了健腦益智明目，媽媽吃了減肥瘦身，一起來看看它的做法吧!

山藥是生活中常吃是食物，它含有澱粉酶，多酚氧化酶等等，有助於消化吸收。山藥中含有大量的皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的功效，可以起到非常好的潤肺止咳，益肺氣，養肺陰，治療肺虛，痰多等病症，有利健康。

玉米中含有豐富的營養，孩子可以經常吃，能有效刺激大腦細胞，增強記憶力，提高新陳代謝，調整神經系統的功能。而且經常吃玉米對眼睛是非常好的，有效預防視力下降，並且玉米中含有的葉黃素和玉米黃質，有很強的抗氧化作用，有效吸收眼球中的有害光線有效保護孩子視力。

女性如果想要減肥瘦身，常吃玉米是非常不錯的選擇，吃玉米不僅有很強的飽腹感而且玉米熱量低，吃多了也不怕長胖，反而有利減肥瘦身。女性常吃玉米還可以使皮膚變得更加光滑，抑制，延緩皺紋的產生，使女性更顯年輕漂亮。

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