芡實是一種睡蓮科草本植物,它常生長於池塘、湖沼等水源比較多的環境下。芡實也常被製成藥物治療疾病,人們在日常生活中適當的食用芡實對人們的身體起到很好的作用。芡實一天吃20顆比較好。
芡實一天吃多少顆好?
芡實一天吃20顆比較好,芡實是現代養生人羣接觸比較多的中藥材,中醫上認為芡實性甘,入脾腎,具有補脾止瀉的作用,非常適合現代亞健康人羣食用,但是一次食用的量也不能太多,因為食用過多的芡實會增加人們脾胃的負擔,容易引起消化不良的發生。所以我們在平時使用芡實做菜的時候,最好放20顆芡實即可。
芡實的功效與作用
1、抗衰老
人們在生活中合理的食用芡實可以起到抗衰老的功效與作用,由於芡實當中含有非常多的維生素與微量元素,這些物質不僅可以幫助人們滿足對營養的需求,還可以抑制身體內過氧化脂質長期堆積,以及增加人體的代謝功能,增強抗氧化能力,起到抗衰老的作用。
2、預防癌症
芡實還具有預防癌症的功效與作用,人們在食用芡實以後,可以促進小腸吸收率提高,使人體內的尿木糖代謝得到加快,這時候會使人們的血液當中所含有的胡蘿蔔素物質含量提高,胡蘿蔔素是一種抗癌防癌的物質,可以幫助人們預防人體細胞組織發生癌變,起到防癌抗癌的作用。除此之外,芡實含有的一種類黃酮物質也屬於抗癌物質,所以人們在生活中合理的食用芡實以後,可以起到預防癌症的作用。
3、補脾止瀉
芡實入脾腎經,具有補脾止瀉的作用,人們在生活中合理的食用芡實以後,可以幫助提高脾胃的功能,緩解腹瀉、小便不利等脾胃功能異常的症狀。
芡實雖然對人體有很多的好處,但是它也存在一些禁忌,比如體內濁氣比較重的人羣不建議食用芡實,防止誘發消化不良,肝火旺盛者也不宜吃芡實,以免發生胸悶症狀。