還記得我上高中的時候,為了保證每天都能補充足夠的營養,我的家人每天都讓我吃一杯加雞蛋的牛奶作為早餐。我已經畢業好幾年了,我仍然保持着這個習慣。我每天上班前都喝一杯熱牛奶。
與其他早餐相比,喝牛奶方便、快捷、營養豐富、美味。尤其是對於一些腸胃不好或排便不順暢的人來説,喝一杯温牛奶有助於調節腸胃,有助於更好地吸收和消化營養。尤其對學生和老年人來説,喝牛奶是增強體質的有效方法,但喝牛奶也是一個值得注意的問題。如果做得不好,會傷害身體。到底怎麼回事?
在加熱牛奶時,很多人選擇直接加熱包裝牛奶是為了方便。這可能很簡單,但沒有考慮到加熱後盒子裏的塑料膜會釋放鋁,這對我們的健康有害,尤其是對我們的大腦。對兒童來説,這樣做經常會影響正常的智力發育,而對老年人來説,這可能會導致記憶力喪失和阿爾茨海默氏症。
當然,這並不是説加熱會導致物質出現,只有當温度達到110度左右時,塑料薄膜才會分解鋁。如果你把牛奶直接放進微波爐,這種物質的幾率就會更高,但如果你只是把它放在温水裏燃燒,就沒有問題了。
總之,為了健康起見,在加熱牛奶時,最好把牛奶倒進容器裏,然後加熱,而不只是簡單地把包裹直接搬到微波爐裏。而且,加熱牛奶時要小心不要花太長時間,或者加熱温度太高,否則可能會破壞原有的營養,嘗試在室温下飲用,如果你不想喝太冷的話,你可以適當地浸泡在温水裏再喝一次。