俗話説“血濁百病生”，也就是説很多疾病的發生和血液中“垃圾”過多有着很密切的關係，尤其是一些血管疾病的發生，所以清楚血液中的垃圾是保證身體健康的關鍵所在，以下幾種食物被譽為血液“清道夫”，大家可以瞭解一下。
1、茄子
茄子中所含的維生素P有軟化血管的作用，可很好的降低動脈血管粥樣硬化的風險性。此外，它也能夠幫助保持血管的彈性，預防毛細血管破裂、出血，所以經常吃一些茄子可很好的保護血管，穩定血壓。
2、番茄
水果、蔬菜傻傻分不清的番茄所含的維生素種類是非常豐富的，這些維生素被人體吸收利用後不僅能夠提高機體抗病力，而且還能夠幫助保持血管彈性，不僅能夠預防血栓形成，同樣也能預防毛細血管破裂、出血的情況發生。
3、捲心菜
捲心菜是非常家常、普通的一種蔬菜，但是它的營養成分很不普通，它富含其它蔬菜沒有的維生素U和K，可保護血管粘膜，還能促進血液循環，保持血管的韌性和彈性，另外捲心菜所含的異硫氰酸鹽有很強的抗氧化作用，能夠很好的延緩血管老化，預防很多心腦血管疾病的發生。
除了這3種食物外，平時咱們也要養成多喝水的好習慣，喝水可以很好的稀釋血液，促進血液循環，帶走血液中多餘的脂肪和膽固醇，對心腦血管的健康是非常有利的。