我國地大物博,物產資源豐富,特別是在農村的大山裏,更是有着數之不盡的野生植物資源,不過在以前的時候,除了生活在山區的農民朋友之外,一般人也不會去山裏,也就使得這些野生植物躲在深山老林生活的很好。
然而隨着野生植物綜合利用的興起,再加上一些商家的無良炒作,一些原本就有一定價值的野草,被炒成了“神草”、“仙草”、“神藥”之類的存在,於是便被人們大肆採挖,導致這些野生植物逐漸瀕危,乃至成為了保護植物,如“肉蓯蓉”、“人蔘”、“三葉青”等野草。
説到這裏,就不得不説到現在老生常談的一種野草“鐵皮石斛”。可能現在的年輕人不太瞭解鐵皮石斛,但是老一輩的人基本上都聽過它的大名,它在當年可是赫赫有名的“仙草”,其價格曾貴到上千元一斤,也是讓不少人對之興嘆,至於興嘆的原因有不少。
不過首先得了解下這鐵皮石斛是什麼?鐵皮石斛原本是生長在農村大山裏的一種野草,屬於蘭科草本植物,在過去的時候是沒有種植的,基本都是野生的,不過一般人是見不到它,因為這鐵皮石斛生長在位置一般也不會去,它主要生長在海拔1600米的高山上,多生長於山地半陰濕的岩石上。
筆者還記得小時候爺爺説過,他們那時候還住在是山裏,經常會去山裏尋找野菜來吃,也會去山裏砍柴火回來用,時常會見到山裏岩石上的鐵皮石斛,不過那時候並不知道它這麼貴重,也就當成普通的野草了,甚至還會割回家餵豬呢。
隨着後來生活條件越來越好,也就很少去深山裏了,最多在山腳處砍些柴火回去用,也就沒見過鐵皮石斛了。但是在八十年代之後,這鐵皮石斛忽然一下子就火爆了全國,至於原因,那就很簡單了,當時這鐵皮石斛被商家們炒成了一種“仙草”,甚至還有説吃了它可以“延年益壽,包治百病”等説法。
而那個時候人們也開始注重起養生,於是乎這鐵皮石斛一下子被炒到了上千元一斤。鐵皮石斛之所以這麼貴,不僅僅與它被炒成“仙草”有關,還與它生長的環境有關,前面筆者也説了,鐵皮石斛主要生長在海拔1600米的高山上,其實準確點説是生長在高山的懸崖峭壁的岩石上,其採摘難度非常大,所以當時一炒作就使得它的價格暴漲。
不過鐵皮石斛雖然難以採摘,但是架不住利益的誘惑啊,所以依然有很多人不顧危險,去攀爬懸崖峭壁,這也使得野生的鐵皮石斛遭到人們的瘋狂採挖,以至於在短短的幾年時間內,成為了一種瀕危植物。在1987年的時候,鐵皮石斛被列為三級保護品種,到1992年的時候鐵皮石斛在《中國植物紅皮書》中被收載為瀕危植物。
那麼鐵皮石斛到底有沒有當年炒作的那麼神奇呢?
答案是沒有,但是也不能否定鐵皮石斛的價值,鐵皮石斛確實是一種價值很高的中草藥材,在《神農本草經》中有記載鐵皮石斛"主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞、羸瘦、強陰、久服厚腸胃"。而在《本草綱目》中也有記載,稱鐵皮石斛有“強陰益精、厚腸胃、補內絕不足”之功效。
所以説鐵皮石斛確實有着很高的價值,但是它不是“神藥”,所以不要去隨意破壞野生的鐵皮石斛了。在如今這鐵皮石斛的價格也從曾經的上千元跌落至40元多元一斤,甚至還出現了無人要的情況。之所以如此,是因為市面上假貨、次品太多,再加上曾經的炒作,讓很多人對它失去了興趣。
各位朋友,你買過鐵皮石斛嗎?你覺得它真的是“仙草”嗎?歡迎留言交流,説説你的看法!