農村處處有寶貝，就連農村田埂上面生長出來的野菜野草，都具有很高的食療作用和藥用價值，而今天要給大家介紹的這幾種野菜，名字雖然不怎麼好聽，但是卻非常珍貴，之所以不被人熟知，主要是被這些不怎麼好的名字耽誤了，趕緊來了解一下吧。
第一，苦菜
苦菜的生命力是非常強的，是眾多野菜中比較普通的一種，雖然苦菜的食療作用很強，可以起到清熱解毒，增強身體免疫能力的作用，但是苦菜食用起來比較苦，不受人們待見，再加上他的名字就叫做苦菜，所以不少人對它比較滿意，不怎麼愛吃，一些城裏人自然就不瞭解它了。
第二，癩蛤蟆草
癩蛤蟆草，雖然長相比較醜陋，但是它的食療功效還是比較強的，使用起來的味道還是比較不錯的，經常食用癩蛤蟆草可以清熱涼血，對於那些血燥血熱之人有很好的作用，但是，這種癩蛤蟆草，名字叫的不是很好聽，所以有些人一聽到這個名字，就選擇無視了。
第三，苦碟子菜
通過這個名字就可以知道，這種野菜的味道是比較苦的，除此之外長相也不是很好看，雖然營養價值很高，經常食用的話可以起到消腫止痛，抵達損傷方面還具有很好的藥用價值，但是通過它的名字還有它的賣相，不少人就不怎麼待見它。
第四，曲麻菜
雖然曲麻菜的名字不是很好，但是卻含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，鈣，鐵，氨基酸等物質，物質不僅可以起到補充身體營養的作用，還可以起到增強身體免疫能力，增強抗病能力的作用，很多人喜歡用韭菜蒸辣醬，不僅開會，而且可以清熱解毒，但是這個名字實在是不敢恭維，所以很多人一聽到曲麻菜這個名字，就對這種野菜不感興趣了。