到了三伏天,很多人體內濕毒入侵,濕氣重會導致肥胖,如果長時間不運動,肚子鼓鼓,脂肪堆積在體內,其實這些都是濕氣太重,容易導致肥胖症,影響我們的身體健康。其實祛濕有很多方法,中醫和食療是最健康的,今天為網友推薦祛濕的最佳搭檔——冬瓜魔芋塊薏米素湯,花費不到5塊錢,做起來也簡單,不妨試一試喝這湯哦。濕氣最該喝“這湯”,成本不到5塊錢,濕氣消失了,身體更健康了!
【冬瓜魔芋塊薏米素湯的烹飪小技巧】
食材挑選:選購老冬瓜一塊(冬瓜是夏季的菜瓜之一,價格也很便宜,冬瓜要瓜皮為深綠色,瓜瓤要顆粒大,瓜肉要肥厚,冬瓜非常容易腐爛,一定用保鮮膜包裹,不新鮮的冬瓜別吃,嫩冬瓜不適合煮着吃),200克魔芋(魔芋既可以炒着吃,還可以燉湯喝,魔芋要用冷水浸泡,避免魔芋變質),120克薏米(一定要顆粒很飽滿),足夠純淨水,白胡椒粉半勺,食鹽,其他。
1:準備好冬瓜,魔芋和薏米,薏米用清水反覆洗淨,薏米擱在一個碗中,加上冷水泡一晚上(至少需要泡幾個小時)
2:200克魔芋泡一泡,魔芋全部切成一些塊,燉鍋煮一鍋熱水,魔芋最好煮一煮,去掉鹼性成分,撈出放入冷水裏。
3:薏米控幹水分,一塊老冬瓜削皮,冬瓜切成若干塊,香葱切成細段,開始煮這款魔芋湯吧。
4:燉鍋加上足夠的清水,加上魔芋塊和薏米,蓋上鍋蓋煮一煮,大火將魔芋煮20分鐘。
5:然後放入一些冬瓜塊,等待冬瓜煮到透明狀,調入若干食鹽,若干白胡椒粉,滴上香油,小火煮一分鐘。
6:裝入碗中,這道低脂健康的冬瓜魔芋塊薏米素湯做好了。
冬瓜魔芋塊薏米素湯是成本低廉,營養豐富的素湯,其中薏米是祛濕的材料之一,魔芋屬於鹼性食材,搭配冬瓜能夠清熱解毒,去除體內濕毒和有害物質,讓身體更加輕鬆一些,三伏天想要祛濕和減脂,這湯一定別錯過。
魔芋和它煮着吃,低脂營養,趕跑體內濕毒,讓你精神滿滿度過夏天。你們有沒有學會冬瓜魔芋塊薏米素湯的具體做法?