生活水平不斷提高，飲食種類也越來越多，很多食物進入我們的餐桌，但隨之而來的就是許多疾病被吃出來了，尤其像腦梗這類的疾病。作為一種致死性相當強的疾病，但發病初期其實並不明顯，一旦發作，患者很容易在短時間內失去生命，即便搶救及時，也容易留下各種各樣的後遺症。
家住廣西的一對老夫婦，今年都已經55歲了，兩個人之前是在家鄉的電子廠上班，但是電子廠的效益不好，兩個人就先後辭職，目前在小縣城開了一家燒烤店，生意也一直不錯，這幾年也賺了一些錢，前兩年在城裏給兒子買了個大房子。
平常沒事的時候老兩口就喜歡吃一些自家的燒烤，尤其是豬肝、雞心、鴨腸類的了，夫婦倆偶爾配點小酒，日子過得也是很滋潤。但最近這段時間不知道是為什麼，老大叔總是感覺頭有點暈，以為是最近生意比較忙，睡覺沒有睡好導致的，也就沒有重視起來。直到這週四，老大叔在給客人烤制食物的時候，忽然一陣頭暈，眼前一黑暈倒在了地上。
老太太當時就趕忙撥打了120，救護車就將老大叔送進了醫院。檢查過後，醫生確診為急性腦梗，由於老大叔的腦梗塞比較嚴重，儘管經過兩個多小時的搶救，老大叔還是不幸離開了人世。老太太一聽這個噩耗，整個人當時就不行了，也暈倒在了地上，醫生給老太太檢查了一下，沒想到竟也是患上了腦梗，經過搶救，老太太被救回來了，但在一個月之後腦梗復發，最終因為搶救無效去世。
為何老王夫婦都患上了腦梗呢？
夫婦倆的兒子想了很久，也想不明白，為什麼老兩口能先後患上腦梗？之後和醫生進行了詳細的溝通，這才發，原來導致了兩口患上腦梗的罪魁禍首，就是日常生活中常吃的動物內臟。
由於老兩口平時閒着沒事的時候就喜歡吃動物內臟，還經常配酒喝，但由於動物內臟中含有大量的膽固醇物質，長時間攝入很容易導致血液中膽固醇的含量增加，血液的粘稠度也會升高，血脂也就升高了。由於老兩口又喝酒，導致了血壓升高，刺激到了血管，血管內壁上大量的血栓脱落下來，流動到腦部動脈血管時發生了堵塞，這才誘發了腦梗疾病。老兩口本身年紀也比較大了，人體的代謝能力也比較差，長時間吃動物內臟，很容易導致脂類物質堆積。
除了動物內臟，這2類食物也很傷血管
1、高澱粉食物
其實血脂偏高的人，日常生活中就連主食也一定要少吃，尤其是米飯、饅頭類的食物中都含有大量的糖分，長時間攝入，如果不能夠及時代謝出去，反而會轉化為脂肪囤積起來，進入到血液中，也會加劇血液的粘稠程度，導致血管堵塞。
2、高鹽食物
除此之外，含鹽量比較高的食物也一定要少吃，我們平時都喜歡吃點鹹菜或者是海帶絲、鹹鴨蛋下飯，但由於這些食物中都含有大量的鹽分，鹽分中所含有的鈉離子長時間進入到血液中，很容易會刺激到血管，導致平滑肌出現腫脹的情況，血管內壁也會變得狹窄，脂類物質不容易通過也會出現血管堵塞的情況。
做好這2事，養護血管，謹防腦梗
（1）及時內調降脂
日常生活中一定要多喝水，多吃一些甘3酸，脂#油營養素能夠迅速清除血管內壁上滯留的大量脂肪將血液中的廢棄物和有害物質排出體外，這樣的話，我們的血液循環也會更順暢會變得更加健康，腦梗等疾病才不會輕易找上門。
（2）多按摩耳垂
通過自行按摩來加快我們的血液循環，可以防止大量脂類物質沉積，讓我們的血管更健康，但日常生活中很多人都找不到位置，其實這個部位就在於我們耳朵後面的凹陷處，長時間按揉可以刺激血管加速血液循環，起到提神醒腦的作用，整個人也會看起來更加年輕，有活力。