文/貝貝豆育兒課堂（原創文章，歡迎轉載分享）
前段時間，後台收到了一位寶媽的留言求助：
我家寶寶自從春節之後胃口很差，即使將飯放到眼前也興趣爾爾，聽説是缺鋅導致的食慾不振，真的是這種原因導致的嗎？
這其實不是這一位寶媽的擔憂，幾乎所有的寶媽都在寶寶吃飯的問題上犯過愁：
吃吧，孩子死活都吃不下。
不吃，孩子的營養補充成新難題。
為了能讓孩子的吃飯問題儘快步入正軌，一些家長常常是“病急亂投醫”，跨過檢查的步驟，直接給寶寶上手購買了補鋅的保健品。等到最後才發現問題還是沒能解決，只能是大呼上當受騙。
俗話説：“民以食為天”，寶媽因為寶寶的吃飯問題而寢食難安其實可以理解，但“病急亂投醫”卻並不是解決問題的好方法。
家長們與其盲目地尋找寶寶的飲食漏洞，倒不如根據寶寶的表現，做出是否缺鋅的合理判斷。只有做到心裏有數，才能避免踩坑上當。
孩子缺鋅的表現究竟有哪些？這些表現的細微之處要做到心裏有數
近來的研究證實：中國有60%兒童都有缺鋅的現象。
要知道，身體內某種元素的缺乏可不是“一日之功”，特別是微量元素的缺乏，在孩子身上更是表現得不明顯。如果父母不能及時發現，很可能耽誤寶寶發育的最佳時期。
這些常見的缺鋅表現，家長最好要做到心裏有數
【表現一】：食慾不振，消化能力弱
鋅是唾液蛋白中的一種重要成分，如果人體內缺鋅的話，會讓孩子的味覺下降，這樣舌頭的靈敏度就會降低，從而出現了食慾不振、不愛吃飯、甚至挑食的現象。
缺鋅的影響不只是體現在胃口差這一點上，鋅還和寶寶的消化能力息息相關。
缺鋅會影響身體對營養物質的消化吸收，即便有的孩子吃了不少，但卻吸收不到足夠的營養，同樣會影響身體的健康發育。
【表現二】：生長髮育緩慢，低於同齡人
鋅是人體中不可或缺的一種礦物質，它會在一定程度上促進細胞的再生，控制生長激素的分泌，一旦缺乏，將會對孩子造成糟糕的影響。
一般而言，缺鋅的孩子普遍身材瘦小，身高也會低於同齡人，發育遲緩讓一些孩子根本達不到標準，甚至還會影響智力的發育。
【表現三】：喜歡啃咬物品，有異食癖
有些孩子會經常啃食玩具、自己的指甲或者衣服，也有的孩子會存在一定的異食癖，比如吃牆皮、紙張、泥土、煤渣等。這種異食癖很可能暗示寶寶缺鋅了。
【表現四】：口腔疾病頻發，出現地圖舌
缺鋅會導致孩子反覆出現口腔潰瘍疾病，口腔潰瘍。
家長別忙着“誤會”孩子是缺乏維生素了，這種經常出現在孩子身上的口腔潰瘍或者地圖舌（舌苔上出現一片片舌黏膜剝脱），其實正在暗示寶媽們，孩子可能正處於嚴重的缺鋅狀態。
【表現五】：毛髮稀疏發黃，視力下降
缺鋅的孩子大多數頭髮都稀疏發黃，而且還特別地軟。
其次，鋅還可以增強人體對維生素A的吸收，如果缺鋅還會出現視力下降的現象，手指還會長倒刺、指甲出現白斑等現象。
【表現六】：抵抗力差，身體會經常生病
缺鋅還會影響免疫系統的運行，無形之中就會造成抵抗力低下，從而讓孩子容易患一些感染性疾病，比如反覆的呼吸道感染或者支氣管肺炎等。
同時，缺鋅的寶寶還會伴隨出現感冒、腹瀉、皮炎、出虛汗、盜汗和濕疹等一系列的情況。
寶寶出現了缺鋅表現，家長別急着“亂投醫”，做好食補能以小博大
面對着缺鋅的孩子，家長能夠想到第一時間的補救措施就是“吃藥”，總覺得這樣能將失去的鋅補回來。實際上，大多數的父母都想錯了。
孩子的缺鋅問題其實不是“疾病”，換句話來説，這只是孩子的一種常見現象，家長做好食補就能完全應付，吃藥反而是削足適履，讓孩子白白受罪。
更何況是藥三分毒，面對花樣百出的補鋅產品，家長都不應該擅自服用，否則造成補鋅過量造成中毒就得不償失了。
父母最好的辦法，就是在生活中適量為寶寶添加一些含鋅的食材，比如：
牛肉、牛羊的肝臟、大蝦、蛤、蚌、魚類，蔬菜中的土豆、南瓜、白蘿蔔、胡蘿蔔，乾果中的栗子、花生米、芝麻等等都含有豐富的鋅。
這種方法既安全方便，又能有效避免孩子因大量缺鋅，影響對身體的健康成長。
同時家長要注意調整自己的烹飪習慣，中國傳統的煎、炒、烹、炸等高温手段烹製，這樣的製作過程會導致鋅的大量流失。所以，在食材的烹飪上面，程序越簡單越好。這樣可以大大保留鋅成分的存在。
當然，這種食補的方式只是適合絕大多數的輕度缺鋅的孩子，對於那些嚴重缺鋅的寶寶，家長還是要及時地前往醫院，在醫生的指導下，合理地安排寶寶的補鋅工作。
温馨提示：
孕期準媽媽缺鋅，孩子出生後很容易出現缺鋅的症狀。換句話來説，孕媽在孕期的含鋅產品的攝入，會間接保證腹中寶寶的鋅水平，從而保證寶寶從出生後就免受缺鋅的困擾。
同時在6個月之後要及時為寶寶添加輔食，多吃一些含鋅的食物，以此避免寶寶出現缺鋅的症狀。對於寶寶缺鋅的這些事，你瞭解了嗎？
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