西蘭花
西蘭花所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預防血栓形成，對心血管系統有保護作用。
洋葱
洋葱是人們喜愛的蔬菜之一，不管是哪種做法，食用起來都很美味，並且用它做菜味道會很好，很多人都喜歡吃，外國人菜餚裏經常會出現，洋葱屬於保健蔬菜有提高免疫，而且洋葱之中含有的物質可以很好的抵抗這種自由基的損害，還可以幫助機體控制血糖，讓體內的脂肪以及蛋白質得到充分應用，延緩了細胞的衰老速度，營養豐富、滋補身體，好處多多。
柚子
柚子中含有大量的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，預防便秘；並且柚子的熱量很低，含有豐富的碳水化合物，能夠提供人體所需要的營養物質，所以柚子是一種很好的減肥食物。
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