利尿消脂美容養顏湯汁鮮甜，養生又好吃不上火，一家老小都能喝

眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。

記得小時候，家裏的水果除了桃子、葡萄就是柿子，因為這幾樣都是自家門前栽種的，再後來交通運輸發達一些，就可以吃到蘋果、香蕉了，而現在只要是你想吃的水果，似乎沒有買不到的。就如這海南的椰子。

吃椰子雞的好處

第一：

椰子雞的椰子是一種富含水分、蛋白質、葡萄糖、脂肪、維生素C、鉀、鈣、鐵和月桂酸等的水果，雞肉是一種富含優質蛋白、氨基酸、不飽和脂肪酸、鐵、鋅、維生素A、維生素B1、維生素E和維生素K等的肉類。椰子搭配雞肉吃，能更好的滋補強身和防治疾病。

第二：椰子雞的椰肉中含有大量的鉀、鎂等礦物質，它們能夠改善身體的脱水及電解質紊亂狀況，對身體起到消脂利尿的作用。

科學大熊推薦吃椰子雞的養生搭配：椰子+三黃雞，看似普通的燉雞，清湯寡水，但味道卻大有不同。清而不淡，香而不膩，喝一口湯，吃一口肉，讓人有種置身於熱帶海邊的感覺。

科學大熊推薦的這道養生營養家常菜是:椰子雞

食材準備：椰子，三黃雞，紅棗，枸杞等。

科學大熊把做法介紹下：

首先：雞剁塊跟清水一起入鍋煮開後撈出清洗乾淨備用。椰子用刀將尖尖的那一頭外層的軟皮切掉，後用刀背轉着圈敲打，很快椰子殼就會出現裂縫，沿着裂縫就能輕鬆撬開！將椰子汁倒出來，將果肉挖出來切成絲備用。

其次：椰子汁跟雞肉一起倒入砂鍋，加碗清水。將果肉和紅棗放進去大火煮。加紅棗大火煮開。

然後：小火煮二十分鐘，加入枸杞後關火。靜置一會兒湯汁味道更濃郁鮮香後就可以準備開吃了。