本文轉自：光明網
炎炎夏日，不少人除了喜歡宅在空調房裏，還喜歡喝冷飲和吃雪糕。但大家要注意了，冷飲雖解暑，卻不能貪吃，否則可能會引發“腦結冰”。
大汗淋漓的夏天，人們一旦在户外待久了，就會想通過食用冰水或是冰淇淋等食物降温。可是，如果一下子吃多的話，就會出現頭疼的現象。前不久，記者在一家社區醫院裏就見到了正在為此問診的楊女士。
楊女士説她拿了一瓶冰水，喝完以後我馬上覺得還不解渴，然後又吃了一個冰淇淋，吃完了以後，後腦勺好痛好痛。
醫生告訴楊女士，這種現象被西方醫學界稱為“腦結冰”，説的就是大量食用冰淇淋之後引發的頭部神經疼痛的情況。
醫生介紹，氣候比較炎熱，我們的腦部的血管是相對擴張的，大量進食比較冰冷刺激的食物的話，它就會引起血管收縮，從而引起腦部的疼痛。
醫生指出，一般有兩種原因會導致所謂冰淇淋頭痛：一是患者本身有偏頭痛的病史，突然遇冷受刺激誘發神經痙攣；二是冷飲刺激到下齶部肌肉神經，並傳導到腦部中樞神經，從而引發頭痛、暈眩等症狀。
夏季天氣炎熱，特別是在户外運動之後，喝冷飲降温似乎成為人員的必然選擇。然而近日，一名19歲福建男孩在打完籃球后，一口氣喝光一瓶冰水。結果引發急性心肌梗死，最終搶救無效死亡，此事引發社會的強烈關注。那麼在炎炎夏日，運動過後如何科學飲水呢？
北京中醫藥大學教授李曉君説，除喝水外，劇烈運動後，如果急忙進食，也會增加胃腸的負擔，引起功能紊亂，甚至造成多種疾病，因此，最好在運動結束30分鐘後再進食。
少吃一點，是解暑。
吃多了，就是受罪了。
所以要節制，控制住自己的嘴！