在我們的習慣中，年輕人吃玉米就當作吃水果一樣，平時卻很少吃玉米麪以及玉米麪做的其他食品，大都喜愛吃煮玉米，新鮮的煮玉米口感好，味道鮮嫩，吃完感覺腸胃也挺舒服的，但是，很少有人注意到一個問題，那就是吃水煮玉米之後，第二天排便很輕鬆，其實，玉米有養護腸道防便秘的效果，只是被我們忽略了，隔三差五吃幾次水煮玉米在南方是非常簡單的事情，可在北方吃新鮮的水煮玉米可不那麼容易，因為南方一年四季都有新鮮的玉米，不過現在超市裏也有保鮮的玉米粒，經常吃一點也是很不錯的。
一、玉米有美容、健脾、通便的作用：
玉米的營養含量非常豐富，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、麪粉的數倍，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米還含有多種礦物質、維生素E、核黃素等營養物質；從愚昧的營養來看，玉米是當之無愧的黃金糧食，玉米是生活中非常常見的一種食材，吃起來是比較有嚼勁的，它的作用很多人並不是非常瞭解，玉米可以達到健脾益胃，抵抗衰老，美容皮膚，通便的作用，平時可以適當的多吃一些。
二、吃玉米可以減肥嗎？
吃玉米對人體的好處特別多，不僅可以幫助人體補充充足的礦物質和維生素，同時還具有保護眼睛和減肥的效果，這是因為玉米中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維不容易被腸道吸收，會增加飽腹感，所以吃玉米對於減肥有一定的作用。
三、粗糧還是玉米好：
玉米是粗糧，通常把精米白麪叫做細糧，除此以外都叫粗糧，包括小米、玉米、燕麥等，在粗糧中特別推薦吃玉米，作為每天都能攝入的粗雜糧，玉米特別好的一種攝入方法是直接吃，可以通過最簡單的方法將玉米中的B族維生素、豐富的碳水化物以及膳食纖維攝入體內，吃玉米的時候不要漏掉在玉米棒上的胚芽，胚芽是榨玉米油的材料，含有比較豐富的維生素E，是玉米的精華，所以玉米不但是粗糧，而且是一種非常值得選擇的粗糧。
四、吃玉米改善氣血不足：
吃鮮玉米時容易留在玉米芯上或者掉下來的那個黃色的小芽狀物，它不但含有玉米黃質，還含有維生素E、B族維生素、β胡蘿蔔素、亞油酸等營養成分，是不折不扣的“營養寶庫”，“啃”鮮玉米的時候，不要丟棄它哦，吃水煮玉米，可得到玉米的全部精華，尤其是嫩玉米，它除了能夠刺激胃腸蠕動，防止便秘，養護我們的腸道所以，肥胖、習慣性便秘、脾胃氣虛、氣血不足等人羣，都可以考慮吃點玉米，而且最好是煮玉米、玉米粥。
五、吃玉米的5個好處：
1、健脾益胃
玉米是粗糧裏面的一種，玉米能夠達到很好的養胃作用，健脾益胃的效果能夠很好地體現出來，好處還是非常多的。
2、抵抗衰老
吃玉米可以補充身體所需要的穀氨酸，維生素e，維生素a，有實驗表明這些成分抵抗衰老的作用就非常不錯。
3、補充維生素
適當的吃一些玉米不僅可以補充身體所需要的維生素，還可以達到補充胡蘿蔔素作用，玉米里面所含有的胡蘿蔔素比大豆裏面所含有的胡蘿蔔素要多出很多倍。
4、美容皮膚
玉米里面含有微量元素以及維生素b，能夠達到保護腸胃以及保護神經傳導效果，對皮膚有着很好的保養作用。
5、通便
吃玉米還能達到通便的作用，因為它裏面的纖維素含量非常豐富，可以刺激腸道，讓腸道蠕動的速度變快，還能預防便秘出現，吃玉米的時候要注意嚼爛幫助消化。
六、健脾養胃玉米粥：
玉米粥具有健脾養胃的效果，可以提高脾胃消化能力，其中含有的葉黃素和核黃素對眼睛有明顯的保護作用，所含的亞油酸可以保護腦血管不受破壞，除此之外，玉米粥中含有豐富的膳食纖維和多種微量元素，可以緩解便秘，玉米粥主要是以玉米為主材料所熬成的粥，玉米本身就有豐富的營養價值，深受人們喜愛，超市有破碎的玉米粒，可以單獨熬粥也可以搭配其他自己喜歡的食材一起熬粥，適合每天吃。
結語：當你瞭解了吃玉米的好處，遇到新鮮的玉米的時候記得多吃幾次，如果經常能吃到新鮮的玉米就更好，最簡單直接有效的方法還是吃煮玉米，腸道消化不好，排便不痛快的時候，吃幾次煮玉米就能立馬見效，真的挺好，煮玉米的時候留一層玉米葉和部分玉米鬚，煮熟的玉米味道香，養護腸道防便秘，多吃玉米效果好。